158章:压缩饼干
忙活午,杨怀仁单独灶,跟坊午休工吃锅饭。【】
伙食,杨怀仁气,敢老李头位老火,逮花闹两臭骂顿。
“咱干什买卖?饭馆,庄吃东西?”
花闹两很辜,气冒烟杨怀仁,敢反驳,言低头挨骂。
见主真火气,老周老钱两纪点认错,宅做饭原南阳郡王府帮厨,原干点洗菜活计,抓做饭,确实味吃,跟花闹两并关系。
候,论杨怀仁带回,原庄庄户,见主脾气,吓敢言语,愣愣坐原知何。
老李头资格老,敢站给花闹两解围。
“东,其实吃错。
俺庄户,比城三餐,原先吃两顿饭。
太阳,早早干活,吃顿干,太阳落山,工回喝顿稀,擦黑炕睡觉,觉饿。
您买庄,坊,坊干活庄户才吃顿晌饭,您】
您锅饭食,俺哪米吃,两鲜菜,肥猪肉吃,比吃。
您知,进坊干活庄户,羡慕哩。”
杨怀仁眼睛知怎湿,胸膛边难受。老李头话确实实话,听耳朵舒服。
宋很富裕,很繁华,富裕相,基层农民百姓,活很困苦,吃饱饭,追求。
东京城繁华,容易让忘记点。像再璀璨烟火,点亮黑夜。
食物产者,却挣扎温饱线,合理。富却民富,才宋问题。
朝堂帮佬争论新法或者旧法治候,高高太皇太皇帝怎掌握高权力候,忘记根基——民食,民本。
笑杨怀仁即便农户点,难题,弄授柄。
饭吃,越越气,杨怀仁觉必须找点干,分散注力。
正瞧见游师雄,干脆拉老头试验压缩饼干制方法。
午,游师雄喝晃晃悠悠,老头真赚便宜,午刚蒸新酒,寻海碗顾舀喝,完全外。
新酒五十度,算海量,三碗高度酒吃进肚,难免醉醺醺。
花钱白喝许酒,游老头肯错,坊身军伍打扮,跟主庄,敢拦。
杨怀仁虽拉帮忙,其实找话,结果吃醉酒游师雄酒品差塌糊涂,絮絮叨叨啰嗦停,根本杨怀仁插嘴份。
男,吹点牛,喝醉酒,牛吹飞飞。
始老头轻单枪匹马挑三干翻四五西夏骑兵候,杨怀仁少点相信,曾经徒撕蛮空接白刃类经历,杨怀仁专准备压缩饼干材料,撕鬼牛功夫,象力爆炸。
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回忆很久,杨怀仁吃压缩饼干包装外边配料表。
主原料麦粉,食油,砂糖,水,芝麻食盐,致按照10:2:2:1:0.5:0.1比例,团。
根据杨怀仁往经验,饼干团,应该先放油匀再加水,且必须温水,容易结块。
团显著粘结,压半寸厚饼进烤制。
由饼含水量高,烤制温度定握,温度低需间太长,温度高导致表皮内部受热均匀,导致外边烤糊,边定。
试验需,饼被切割三块,放分层铁架,放入烤炉慢火烤制。
约半辰,外观,靠近火焰饼表已经始焦黑色,杨怀仁才铁架取。
层受热高块,明显烤糊,间层饼虽熟度,应该食。
两块分别放鼻孔闻闻,油香香让满,掰边角放嘴尝尝,味虽算吃,跟世压缩饼干味已经很接近。
步磨粉二次压制型,杨怀仁累半,突游师雄唠叨声见,转头,老头倚墙睡。
靠,哥忙半,头疼胳膊酸汗淋漓,炉抹脸灰,因答应帮忙?倒,儿吃酒吃高兴,吹漫牛,吹累呼呼睡。
喊醒游师雄让磨粉,老头睡香甜,知做梦吃啥东西,吧唧几嘴,哈喇快流,杨怀仁忍。
“唉……什哥劳碌命啊。”
奈叹口气,亲……喊帮忙磨粉啊。
本抓壮丁,结果门遇李黑牛正陪李妈妈庄走圈刚回。黑牛哥哥实诚,听杨怀仁需壮劳力,告奋勇。
撸袖,粗黑健壮全腱肉胳膊露,李黑牛费力气两块烤制饼磨盘磨粗粉。
杨怀仁找临模木槌,实步,压制型。
拇指般历史块压缩饼干问世候,游师雄老头万分巧合睡醒,眼睛完全惺忪态,逛荡几步便冲,抓块压缩饼干塞嘴巴嚼。
游师雄嚼几两条粗眉毛飞,瞪眼珠欣喜:“香香甜甜,真吃!”。
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