1241章:秀食(十六)

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**仁露神秘微笑,"等便让王爷知。"

王爷,**仁肯透露便走帮厨,每托盘,盘各色食材或餐具。

**仁托盘给众展示介绍,"首先,色香味。"

完便桌底隐藏炉灶点燃,火苗渐渐燃旺,铁板却受热相均匀,因设计张桌候,预先炉灶方加三层铁丝网。

三层铁丝网阻断炉灶火焰直接烧铁板热量却被阻隔,便让铁板更加均匀受热,影响**仁铁板烧制

**仁铁板方试试温度,感觉温度达,便铁板块牛油。

牛油遇热渐渐缩融化,缓缓平摊铁板,接**仁托盘两块牛排肉拿,放预热牛油

牛排腌制,表布满各色香料碎末,牛排表水分,热油,立即油混合珠欢快跳跃滋滋爆炸声。

明白,**仁煎制牛排,做法新鲜煎牛排,口水直流。

牛排激烈碰撞牛排颜色渐渐变暗,香气冲牛排,真品尝眼睛感受牛排味。

牛排慢慢煎,**仁西红柿展示,西红柿已,并方式任何处理。

,**仁便西红柿直接放铁板,西红柿表受热,外皮煳。

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**仁特制类似锅铲工具,段并平滑排锯齿,便排锯齿固定食材。

,则倒三角型钢铲,跟泥瓦匠泥铲点像,明显感觉铲段非常锋利,应该做厨刀使

**仁先西红柿十字形刀痕,锅铲固定西红柿,西红柿外皮。

巧妙娴熟法,西红柿外皮点点剥,再西红柿切割块,根底部分挑拣掉。

西红柿碎块汁液,很快被铁板烧干水分,让汁液变浓稠,**仁边撒少许盐,搅拌,便变西红柿酱

做西红柿酱,做法,西红柿稀罕蔬菜,垂涎。

单单**仁潇洒飘逸撒盐西红柿酱,比常做少,义,已经展

**仁边翻炒西红柿酱,忘翻牛排,让两非常均匀。

色香味俱全西红柿酱汁牛排候,**仁西红柿酱铲受热区域,移铁板边缘热量较少部分煨块奶酪

奶酪本身含油脂,稍稍加热**仁直接使份隔夜饭倒铁板

铲铺米饭让饭粒先受热,接鸡蛋,巧妙蛋黄打,浇米饭

飞舞调味料洒米饭,连食物求苛刻曾深住叫

更惊幕,**仁边快速翻炒米饭,忘翻牛排,边搅西红柿酱,让其煨太干。

,**仁仿佛化身千观音般,,却真切每词,神入化。

米饭炒粒粒金黄,饭香混合鸡蛋香味扑鼻,**仁才奶酪片放铁板加热。

奶酪加热容易很容易糊,且化很快,奶酪浓香散候,**仁快速已经煎牛排移间,奶酪快速,平放牛排

蛋炒饭,浓稠西红柿酱汁,食材加工热气腾腾,香气扑鼻,食材间相互始融合,产

五位特邀嘉宾口水直流,恨块牛排抢口尝尝。

,因桌边,近距离观察牛排全部制程,论眼睛、耳朵场诱盛宴,享受,难免嘴巴抗议,忍尝,难免

两块牛排非常且**仁准备食材比较充足,两块牛排,十份

羊乐早已经准备餐盘摆桌边,盘随园特制普通圆盘,它方形,确切规则菱形,四角微微翘,显非常设计感。

先铺先裁剪菜叶,**仁块牛排平均分割十份,分别盛放

**仁先调炉灶火焰,才五份端给五位特邀嘉宾,五份,则,给围观品尝。(未完待续)

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