107章:真假辣椒
秦少游虽写认获胜方名字,场明白,次厨艺比试,杨怀仁十比零比分完胜。
精彩程,完结局,让观众次厨艺比试呼瘾,纷纷站身欢呼,巨声浪淹王爷宣布结果声音。
杨怀仁表特别激,谦恭支持观众鞠躬表达谢。
魏财愣愣站原,万,输给初茅庐毛头。
赔给杨怀仁王爷十万贯拿回,输比试赔给十万贯,已经担问题。
才刚才懒眼杨怀仁做鮓,猛伸抓胡乱填嘴巴。
等尝味,再抬头杨怀仁候,浑浊老眼射眼光很复杂,让分清痛苦仇恨。
祖传秘密酱料制鮓已经间味,惜杨怀仁做鮓,像秦少游诗句,才应该珍馐味。
两添加各秘密调味料,魏财忽觉祖宗传秘密酱料,杨怀仁秘制红油,笑话。
紧紧攥装秘密酱料瓶,狠狠摔。
杨怀仁早魏财秘密酱料疑惑解,见魏财气急败坏连祖宗传东西,蹲身指捻仔细辨认。
既秘密酱料原料绝辣椒,宋代,什植物早辣椒传入近似辣椒味呢?
杨怀仁初记忆搜寻习厨艺展历史候知古代调味料,惜即便绞尽脑汁,论原产通汉唐期通丝绸路阿拉伯区或者西域传入香料,少香辛味,近似辣椒辣味,却未找。
记忆回技校期,初,习绩,佼佼者,技校进修厨师课程候,厨艺方赋显。
或许因祖父父亲厨身,厨房玩耍,耳濡目染许厨知识,厨艺专业,鱼水,蛟入海感觉。
被父亲强迫练习厨房基本功,技校期放异彩,别次拿菜刀候,已经刀法娴熟;别候,已经条拉头丝般粗细。
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唯别跑线课程,药膳。杨怀仁保持厨艺班优等骄傲,药膳门课实少功夫。
,杨怀仁忽恍悟,力抬往脑门拍,言语:“笨啊,哥竟浪虚名候,做调味料原料,定传统香料,药材!”
被狠狠拍,虽脑门疼,拍仿佛真拍脑瓜灵光,忽味药什。
《西京杂记》载:“九月九,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令长寿。”
古代九月九重阳节佩戴茱萸身乡思念故乡习俗,茱萸原产药材,温止痛,逐寒祛风功效。
茱萸味苦涩,并辣味,产江南吴代吴茱萸,气味香辛,果实苦涩略带辣味。
杨怀仁终明白,魏财秘制酱料,主原料特殊区域产吴茱萸,魏祖先逃难南方候,机缘巧合,吴茱萸鮓食,两味融合,苦涩味减少,辣味鮓味却糅合新味。
便特殊吴茱萸制酱料,加入其香辛料配合,进步除吴茱萸原苦涩味,激其辣味更加明显。
经几代努力,终研制秘密让鮓更加味酱料,魏传密。
弄明白原因,杨怀仁怀笑,魏老儿祖宗真帮肖孙薄,留宝贵遗产,果穿越士存,味绝冠绝。
“假辣椒”遇真辣椒,比李鬼遇真李逵,甘拜风。
魏财疑惑,杨怀仁红油知什神秘原料制,其热烈辣味,正秘密酱料辣味惊相似。
辣味,杨怀仁真辣椒辣味纯正许,其杂味,辣椒炸红油,需添加其任何香辛料,味足够劲爆。
魏财酱料制复杂繁琐,尽办法,配合其配料,尽力突吴茱萸辣味,枉费许精力功夫,却点点已。
魏财始相信杨怀仁神仙弟传言,幽怨抱怨公,什杨怀仁身厨艺赋,且位神仙师父指点,魏祖宗穷尽,却永远赶神仙味调料。
忽输掉厨艺比试,黑虎帮汪老虎赌盘定输笔钱财,按照汪老虎往毒辣性格,定轻易放。
魏财两儿十四位妻妾安危,顾体,观众片欢呼声,急匆匆夺门。
嘉王赵頵魏财匆匆离,魏财敢赖嘉王赌账吧?
回头给站边范二娘使眼色,范二娘点点头立即转身领几王府侍卫跟……