汴梁月 九十七章 离奇故
汴梁,酒仙。
苏澈正眼被切四四方方肉块,已经愣神。刚才肉香,让味蕾被刺激,终见它真身。
钱,怎喜爱肥肉,市集,脊肉,纯瘦肉部分,价格更高,像五花肉,价格低廉,通常购买它经济条件相算太,算买回,借五花肉肥肉弄肥油做提味剂。宋代,百姓更喜欢瘦肉。
,苏轼苏澈,再算老爹苏洵,本经济条件算怎赋予,汴梁城,直居住寺庙内,每粗茶淡饭,清汤寡水饮食,很少见荤腥候。三苏才,候,实忍住,靠文采,随便卖两首诗词,换壶酒,几菜肴,,若樊楼标准话,换菜肴,普通货色罢。
,正因菜肴,兄弟二倒养挑食习惯,换什吃什,更像陆垚般,基本吃肥肉,陆垚买回五花肉,眼满惊讶神。
根本理解五花肉精髓。
,虽哥俩肥肉吃少,将五花肉做精细,二却次见。
肉被切块块,肉色红,却深红色,肉身除油脂外,向外散香气。苏澈闻,香味甜味,,菜糖应该加少。且,肉颜色深浅,菜花费间应该算短,陆垚刚刚坐,给端。
苏轼,苏澈折扣吃货,东坡肉被端,眼睛基本离,哪听陆垚苏轼谈话,菜被命名东坡肉呢?
,苏澈十分懂礼数,知此该筷,等陆垚完话才。
终,陆垚表示让苏澈先尝口味,苏澈边客气,终聊完,吃。
。苏澈夹块方方正正东坡肉,放嘴。
东坡肉,方方正正,块垒分明,每块切恰处,每块五花三层,每块闪红光,像切玉石,像雕玛瑙。更命,玛瑙软,软糯,弹牙,飘浓郁香味儿。
陆垚做东坡肉,宋代由苏轼真正弄东坡肉,区别,东坡肉,代版本东坡肉。
其实原始东坡肉,由苏东坡亲制版本东坡肉,其实法十分简单粗暴,蒸,煮,煮半肥半瘦五花肉,猪头。象原版东坡肉其实煮猪头吗?果东坡肉端,愿吃吗?许愿,肯定像吃代版东坡肉快朵颐。
真正方方正正块状东坡肉,清朝末,直延续今。
,,东坡肉始祖,苏轼。
苏澈边块肉进肚, 立刻拿桌碗白饭吃口。
陆垚笑问:“味何?”
“吃,本肥肉十分腻口,,却肥腻,十分软糯,再搭配白饭,真,绝!”
连向十分毒蛇苏澈陆垚做菜赞绝口,苏轼坐,拿筷夹块,放口。
料,神苏澈模。
“陆兄,怎研究菜,太厉害。”苏轼连连,“觉,若命名垚式烧肉,应该更。”
“哎,”陆垚听罢连连摆,“菜专门做给,且,送给,,方,菜叫东坡肉,点,长兄,,叫东坡肉。再推辞。”
苏轼边犹豫,苏澈边倒:“哥,拒绝陆公番。”
苏轼思考,终点点头,东坡肉,算注册商品名称版权。
兄弟二继续吃饭,碗东坡肉,让二每吃三碗白饭,桌其菜品倒像摆设。反陆垚,因见惯东坡肉,其菜肴基本被陆垚吃。
酒足饭饱,苏轼问。
“陆兄,知厨艺直差,且弄见菜式,件明白。”
陆垚:“哦?妨。”
苏轼向桌已经被吃干二净,剩几块东坡肉,:“拿东坡肉,什给陆兄灵感,弄菜呢?”
旁苏澈附:“错,某明白,按理陆府,陆身居高位,且陆兄完全钱财犯愁,正常应该喜欢吃肥肉才,怎做东坡肉呢?”
二犀利问倒让陆垚外,毕竟穿越,管做菜,明,社展帮助,,西红柿、土豆,食材,吃,却问处。活字印刷,水泥,赵祯问什原理弄。像今,东坡肉,却迎陆垚穿越问题,,东西,,什方呢?
先管其,陆垚
首先解决,东坡肉处,仔细,终主。
既问,诗词回答。
“东坡肉,其实,离走候,碰位老者,传授给,老者做,做东坡肉,区别。”
听陆垚,十分趣故,苏轼:“哦?什故,听听,老者应该厉害角色吧。”
陆垚摇摇头:“普通,住山林老罢。”
接,陆垚向二位讲述故。
“知,初候,陆韩订立婚约,十分拒绝,甚至抗婚离走经历。”
苏轼苏澈望眼,知件,陆府韩,间闹次误,已经达共识,,除者几,曹、韩、陆府外,其提关陆垚韩韫玉婚间曲折故。,件传,其柄笑谈,谁件外宣扬,毕竟什。
陆垚东坡肉编比较让够接受故,才将段间,陆垚相信,苏轼苏澈品,绝其拒婚。
苏轼听陆垚拒婚因果,:“明,陆兄韩姐颇缘分,走。”
陆垚点头,:“话虽此,始候,确十分抗拒门婚,此,找机,离走段间,段间,东坡肉。”
苏澈苏轼眼睛瞪老,期待陆垚继续。
“,远离父母,知汴梁城,办法明白退婚决,趁刚亮,城,躲距离汴梁城外某方。因突,走候带少衣物钱财,外呆两三,已经山穷水尽。记,座山,忽闻山间传股浓郁肉香,候已经饿,便寻肉香找,原山间户煮肉。做饭位老者,记,边煮肉,边唱首短歌‘净洗铛,少著水,柴头罨烟焰。待熟莫催,火侯足它……’”
“虽做菜候唱关菜肴做法诗词,听倒十分顺口啊。”苏轼细细品味首短歌。
陆垚边倒觉笑,首短歌苏轼做,苏轼被流放黄州,俸禄断绝,因缺钱,买羊肉,买猪肉,亲厨,首短歌存文献苏东坡做猪肉唯记载,题目叫《猪肉颂》,另本著《仇池笔记》叫《煮猪头颂》。
“,老者住处住段间?”
陆垚点头,:“错,位老热客,顿猪肉,吃味顿肉。煮方法,且直接煮猪头,咱吃太,通次,才算喜爱肥肉。因基本怎吃肥肉,经常做菜,,老者做菜基础加改进,做吃东坡肉。”
“果厉害,”苏轼连连称赞“陆兄果经历很。”
终,陆垚稀奇古怪故打消苏轼苏澈疑惑。故果放今社,许挑很.毛病,古代,《聊斋志异》火爆,因古候百姓,愿听光怪陆离奇闻异,算掺杂虚假分,愿相信。
既肉吃,故讲完,陆垚觉候聊正。
“咱点正吧,今晚找,问问,解稿怎,太放,毕竟解职位,回,比较重。”
听陆垚,苏轼苏澈二笑,苏轼:“陆兄,什候变市侩,让给做解,特找做酒菜招待,吧。”
陆垚尴尬点点头。
苏澈露悦,:“陆兄,,相信。跟哥哥既答应,帮解弄,,提候,答应。”
“此,够周全,给赔罪,,干杯。”
完,陆垚举杯,直接饮尽。
苏轼边陆垚,倒担,:“,陆兄,算兄弟两,间给解稿, 因忙科举考试,二十科举考试,怎点急呢?真握?”
【讲真,近直野果阅读书追更,换源切换,朗读音色,www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
苏轼问,陆垚本其实直太科举考试回,毕竟,已经跟卷考试差,且凭欧阳修关系,快称兄弟,算考再差差哪。
,听苏轼语重长番话完,陆垚倒疑惑,算苏轼,基本进入夜苦读阶段,呢,苏轼,依旧忙活
蹴鞠赛,且堆其操,苏轼,,八放弃科举考试吧。
,该习习?
“陆兄?什?”苏澈旁问。
让陆垚回神,:“苏兄很理,确每处理很,别,蹴鞠赛,基本全权负责,放,耽误科举考试,因比每需担,言件重必须做,件,决定必须科举考试获绩。”
“什?”苏轼问。
陆垚微微笑,脑海妙龄身影。
“,婚啊,韩位至尚书,果朝弄官半职,或者建树,科举考试弄名次,定影响婚约呢。”
听陆垚,苏轼哈哈笑。
“谓窈窕淑,君逑,更何况陆兄韩姐间段曲折故,倒机见见韩姐,何等够迷住陆兄。”
“苏兄笑,哈哈,”陆垚笑。
苏澈边举杯,:“,祝终眷属。”
陆垚杯酒肚,觉头,忽抬头朝窗外,边轮勾月,映入眼帘。
残缺月亮,陆垚竟代父母,知,怎,爸爸腰,母亲腿冬疼,怎?
虽穿越数月已,陆垚亲思念,却度,堪比。
酒席散,苏轼苏澈二虽喝酩酊醉,走路倒摇摇晃晃,,陆垚让酒仙伙计送二回住处。
通今晚次聚,陆垚算解职位放,既二话,必言必,应该什外。
通今晚,陆垚决定,等几,队伍确定完,头工安排,应该始闭关读书读半月,怎考差绩,给韩永合边交代才。
韩永合,明,府拜。
,陆垚回,倒头睡。
二,陆垚醒候已经快午,因喝比较,头依稀痛,虽陆盱十分气,知陆垚跟苏轼苏澈喝酒,且聊紧,再什,此陆盱陆浩已经早朝回。
陆垚边洗漱完毕,喊棠溪。询问昨韩候况。
棠溪表示,韩边已经找队伍,至帮皇蹴鞠队选队伍找,已经约王达明候再寻找,明定确定。
“既,今先队伍,给找什吧。”陆垚边摸头边。
“稿已经送,韩文远传话,韩姐十分满。另外,韩再朝公,酸梅汤。”棠溪。
陆垚愣,韩永合竟此喜爱酸梅汤。
“,正头痛,做点喝点吧,,儿再市集买两块五花肉回,。”
完,陆垚身朝厨房走,路正厅候,陆垚陆盱表示,晚回做饭,陆盱虽什反应,陆垚,十分高兴,毕竟陆垚已经几做饭给吃。
陆垚厨房,始做酸梅汤。
做,先给父亲哥壶,边留壶,装,准备门。
“哪啊,匆匆忙忙。”陆盱见陆垚急,问。
陆垚回头:“韩府,边蹴鞠队像已经弄,。”
本陆盱冷哼声,谁知:“帮给韩永合带,,晚早点回,等做饭。”
陆垚笑笑,随走门。
韩府,喝酒误,本陆垚韩永合约间午十点半,昨晚喝,今早候已经十点,做酸梅汤,等门候已经十点半。
此韩永合坐正厅,坐旁边,身高算太高,体型瘦男,龄韩文远倒差。
“张公再等等,陆爽约。”另边韩永合陪笑脸,。
张公笑笑,:“陆务繁忙,晚儿应该。”
三正聊,听管走,陆垚已经。
两分钟,陆垚正厅内,接间壶酸梅汤放韩永合旁边桌,:“实抱歉,早弄酸梅汤间,晚,韩见谅。”
陆垚知韩永合十分重视间,连忙先承认错误,免让气。
韩永合放桌酸梅汤,示官拿碗,给众倒碗。
喝口,韩永合才口话。
“罢,某准备东西晚,坐吧。”