71、二更
管怎, 寥寥云火锅店终顺利张!
将火锅店安排放网, 进公告。
暂决定火锅类,跟老太爷提议差。
粥底火锅, 三百步。
麻辣火锅,三百三步。
猪肉清汤火锅:五百步。
鱼汤火锅,具体价格店挑选鱼并称重再做决定。
火锅锅底赠送薄切猪肉盘。瘦肉或五花任选。运气话凑彩蛋:排骨或猪肚等内脏。规定桌十限,坐。
初步放菜单, 荤菜提供猪肉跟鱼肉类。猪肉内脏相关菜品, 标注“限量”,鱼肉价格算高,像鲫鱼65斤,草鱼鲤鱼罗非鱼类, 跟校附近其餐厅比话,似乎差少。
素材……白菜。因山参山搬库存,足足吨计量白菜。
其实店许菜,山参拿,或者专门山参水浸泡遍,增加鲜味。白菜数量实压倒性。始倾销。
白菜卖三十斤, 限量。寥寥云特括号标注:本店白菜品质众,比机更健康, 建议点购, 让汤更加香甜。
特标注:点锅底,其余餐品或酒水全部带,带菜品建议快收尾候再放, 否则因品质问题影响锅底味。
布,账号瞬间涌数评论。
“次见允许酒水,甚至菜品带餐厅?海底捞惨痛经历告诉,老板卖三百块钱锅底。”
“新吧?店直带酒水饮品,连带条点汤头哈。”
“终等!听华叔几次见静,呢。钱包终救!”
“菜价格平民吧?钱包救?”
“聚餐话价格挺平民。十聚餐,点份锅底再点五六斤鲫鱼或草鱼,再点米饭白菜。果喜欢话,预算带鸭肠等火锅材料,平摊均百。”
“再狠点吧,跟,十点锅底,带食材。均三十五十。”
众始计算寥寥云店究竟怎吃才合算话题,并快速组建分队,决定火锅正式线马做攻略。
寥寥云挺,店铺积太,摆几张桌,服务,必须提早做准备。
张婷婷跟梁飞已经很久猪,妨碍直关注店。
“猪”讲点特别,几乎方问津店,展今知名高档消费店,似节。
且位老板特别,次吃,因真诚喜欢食材,主请客免单。让真诚觉位真正料理。知店铺推火锅业务,两兴奋点睡觉,评论翻各打趣攻略菜单。
几合算,决定尝试次。跟隔壁宿舍结盟,再班叫两姐妹,正组十队伍。
考虑“猪”向火爆,二早,先派两排队等候。
姑娘店门,才知点火锅需抽签。
少话直接进,果排队,需抽签。采放回式抽签,知店长设置概率少,反正抽十桌停止。抽离,另外边继续排队。排队间超两,视抽。
梁飞等运气很,抽,正午课,早早进店,慢条斯理享受。
点三百块钱粥底火锅,点斤白菜,帮忙士点头,暂决定。
几早隔壁街菜场买排骨鱼,及各煮火锅需材料。宿舍清理,盘路端。
宿舍候被宿管员盯儿,脸色骚红,结果扭头,少跟,阵仗夸张。
办法,寥寥云边猪肉实太贵,且素类食材够丰富。放带,机吗?
几左顾右盼,很虚。
张婷婷挡嘴,声:“很素质啊?感觉跟占便宜。”
梁飞:“别嘛?特别底气。等工赚钱再消费补偿。”
“,位厨师哥帅帅?”
“哇,店终新厨师?”
“算帮厨吧?感觉直切菜。姿势真太帅!猪底怎招啊?见贴什招聘广告啊。”
“哈,街传销。”
火锅店铺门口,站系围裙轻男,表切菜。速极快,几乎眼睛眨,按刀身飞速。切完菜装进盘,随挥,示另外位帮工端走。
杜琼走,礼貌打招呼:“水寒友。”
位友点头:“历练,喊友。喊兄弟。”
杜琼嘴角抽,低垂视线。
仔细水寒刀刃,卷白白寒霜。位友,练水系法,且刀术惊,馆轻辈佼佼者,平比较高冷,卖身。
跟兄弟,唠儿嗑,帮忙方让。
“已经需讨店主喜欢,带馆期望。”水寒友,“请抢工。”
此真诚,杜琼放弃。
杜琼刚店走圈,什帮忙,被鸿鹄捞走喊帮山参荒。
梁飞等坐久,锅底。
,寥寥云见十,特两锅,摆两侧,方便夹取。走候笑:“免费加白粥哦。”
几原本尴尬顿消弭,寥寥云展颜微笑。
“白粥香啊。”张婷婷笑鼻,“滤镜吗?”
梁飞:“米真很吃。按两卖,超贵,忘吗?”
几夹旁边猪肉,分别放两锅底涮遍。
猪肉几秒被烫变色,众捞,让它煮鲜味,提提白粥味。等觉差肉质老,才夹,放旁边蘸碟遍,送入嘴。
肉味受影响,吃嘴候眼睛惊瞪。
煮长间猪肉竟很嫩,咀嚼丝毫纤维残渣。反将白粥味给煮进。
浓郁米香浓郁猪味混,口感炸裂般温。
盘猪肉毕竟少,十刚吃嘴瘾,。桌巡视遍,决定先放白菜。
寥寥云边菜品质量真般,决定试试纯粹质量,再比差距。
梁飞:“白菜真漂亮,感觉吃。”
掰块,放进嘴。果白菜带股香甜味,却任何苦涩。
几将它进。
梁飞将涮猪肉白粥舀碗,试试刚才将猪肉香味煮粥底,朝碗撒点盐,抿口。
“吃!”梁飞惊喜叫,“哇!比普通瘦肉粥入味!粥太鲜吧,底什猪肉啊?”
张婷婷赶紧喝口,点头:“喝粥饱!白菜清香。,白菜太吃吧?”
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门口周毅走进:“妈蛋,排两半终!”
室友埋怨:“谁叫气烂,非抽!”
周毅:“喂!果晚,错幸运点,至连签抽啊!”
另外名室友摇头晃脑儿喊:“鱼鱼鱼。快点快点!”
“骗啊,真吃河鲜海鲜。果腥味话,次聚餐退。”
周毅指:“诶,!像两锅啊。”
“吃麻辣。”
“麻辣锅!”