382章 武威夜市
张伦李泌终进武威城。
细李泌已经武威城破损城墙,吐蕃貌战俘正城墙修复城墙。
烧焦城门,够真刚刚经历场战。
李泌始怀疑结论,难建宁王真吐蕃打仗?
进入武威城,张伦李泌:
“先找客栈休息晚,明再往张掖城吧。”
李泌点点头,次算微服进入河西,投宿官员休息驿馆。
李泌并准备惊武威城官员,更河西貌。
繁华武威城,李泌微微失神。
往穿梭止,店铺此彼伏叫卖声,络绎绝,繁华店铺门口排长队群,让李泌梦回盛世长安城。
曾几何,长安城此热闹。
长安城百零八坊,真底繁华方。
繁华长安城宛梦境,梦境湮灭候,长安梦破灭皇仓皇京晚。
,许长安梦湮灭更早候。
皇驱逐张九龄等贤宰相,任李林甫等奸诈担任独相候,长安已经埋毁灭。
李林甫虽奸臣佞臣,歹李林甫吏治派臣,阴谋诡计朝堂段玩,唐依够皇纵声色候,继续维持长安繁荣。
等才德杨忠担任宰相,唐衰颓已经敲响警钟。
南征南诏败,北方鲜卑奚败,却被朝堂奸臣伪造胜仗。
终唐艘船,皇操纵撞冰山。
拥立今皇帝灵武登基,李泌曾经豪万丈,郭仪辅弼唐,重建唐盛世。
言听计太,今已经高居御座皇帝。
今皇帝身影,却已经御座皇重合。
李唐皇室,仿佛走御座,变。
李泌救火队长,青渠战,李泌忙给郭仪招募残兵筹措军备。
朝堂祥瑞争,李泌冲灵武调查龙骸祥瑞真相。
李泌愿再回灵武。
马决定唐命运战打响,李泌仿佛逃避似,鬼使神差河西。
“武威城繁华?”李泌试探性问。
张伦:“繁华?见沙州高昌啊,比武威繁华数倍!”
“找客栈吧,再找方吃饭!”
李泌点点头,随张伦,武威城客栈街。
条路客栈,张伦灵武住店铺,找干净整洁客栈,张伦带李泌走客栈。
“黑,难宵禁吗?”
长安城宵禁,除几型节解除宵禁,平百姓夜街乱走。
每入夜,巡街校尉带良,旦抓住街闲逛,果拿官府通牒,直接带回牢。
李泌微服,惹麻烦。
张伦:“宵禁?陇右河西宵禁,黑夜活才始,宵禁怎赚钱!”
李泌跟张伦身,果色渐渐黑,街反。
穿奇怪蓝色工服工,候正工坊班。
市政工路边挂煤油灯,照亮主路。
路灯非常昏暗,街边各招牌给更灯光。
“沙州拉”,“王记馄饨店”“李记馒头店”,灯笼照亮路,比长安元夜花灯明亮。
李泌眼花缭乱招牌问:“店夜吗?”
张伦笑:“啊,怎,武威城夜市热闹,走,馆味错,进尝尝!”
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完,张伦拉李泌走进沙州拉,跑堂伙计立刻迎,热:“两位客官请!”
带两靠窗户座位坐,李泌坐满堂食客,更加惊讶武威夜间繁华。
元节长安夜,才繁华景象吧?
张伦喊伙计问:“连锁吗?”
伙计立刻:“位郎君懂,沙州馆连锁直营店,口味沙州店模!”
连锁?店?
李泌奇问:“难止店?”
“位郎君怕刚刚河西,沙州馆整陇右河西共十分店,武威分店虽才,掌勺师傅沙州店派!”
十分店,李泌奇问:
“掌柜分店,够管吗?”
儿其客进,伙计笑:“怎管,店店长,伙计,掌勺师父,各各职责,按照规矩办,店越越。”
“店巡店,果店铺被投诉更换店长,果谁脚干净报送官府。”
“每月账房巡查各店况,掌柜抓住两点。”
李泌问:“哪两点?”
伙计掰指:“首先店秘方,沙州馆羊汤特色,羊肉武威市集送,煮羊肉汤辅料,店每月按需配送。”
“据秘方五十二味药材,吊香醇羊汤,半功劳靠调味料。”
“仅仅羊汤配方,凉拌菜,艺,秘方。”
“掌握秘方师傅做分内。”
李泌拍桉叫绝:“妙啊!”
羊汤秘方店老板掌握,菜、揉秘方各师傅掌握。
算厨师离沙州馆,绝店铺。
店铺掌柜、厨师、伙计各司其职,互相制约互相监督,分店侵吞店利润。
虽吃回扣,贪墨收入再难免,比分店赚钱,算什。
伙计继续:“另外新店掌柜,厨师傅别分店提拔,般本。若表,分店做领班!”
“妙!妙啊!”
李泌更加惊讶,法讲究治政需“法术势”,果办法,算统治术话。
二条规定近乎“势”。
老店资深员工提拔管理层,给员工晋升希望。
跑堂伙计领班,领班掌柜。
普通厨厨,厨厨房领班。
提拔伶俐店员,新店做管理,防止老店兴风浪。
新店,熟状态,管理店铺靠老板定“制度”。
李泌沙州馆老板更加奇,份才,别管理十几店。
算州刺史,节镇方足够!
区区商竟此才,陇右才吗?
张伦:“沙洲馆羊汤错,先两碗吧!”
“嘞!羊汤两碗,客官稍等!”
儿,两碗热腾腾羊汤,端桌。
李泌夹块羊肉,闻汤诱香气,由咽口口水。
口羊肉入口,沙州馆果东西!
连皇帝御宴羊汤,碗块羊肉鲜!
李泌吃口,觉条顺滑劲,充分吸收羊汤鲜味。
几赶路累,李泌竟将碗羊汤吃干干净净。
连李泌吃惊,门修士,虽,经常辟谷。
辅左李亨,李泌劳劳神,胃口少。
已经很少顿饭吃,羊汤虽简简单单庶民料理,李泌已经亚皇室御宴。
吃完,李泌始打量店顾客。
穿工服工,武威城内外工坊班工。
结束辛苦工,叫碗,省回做饭麻烦。
带食盒,给带回碗。
李泌再抬头价格,菜品价格挂墙壁,价格低廉明码标价。
李泌终明白,什店。
李泌冒疑问,虽馆价格亲民,官。
普通百姓吃饱饭错,哪钱买吃。
李泌问:“武威商吗?”
李泌,商才购买力。
张伦笑:“附近工坊工。”