171章 清炒冬笋素丸
僧斋饭取,等菜摆桌,屋众才吃。
吃荤腥,葱姜蒜韭鸡鸭鱼肉点儿沾,寺庙僧吃惯饭菜,再加每修佛法,内省身,即使清淡饭菜,吃嘴十分味。
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却苦忠。
世候十分喜欢吃吃东西花费,每逢差,空,定尝尝特色食,管饭店酒桌高档菜色,街边露摊贩风味吃,忠视仁。
吃,舌头逐渐养刁。
偶穿越代,忠哪怕始什钱候,尽量办法弄吃。
忠观讲,辈什够缺,够缺吃,身什方亏欠,够亏欠嘴。
弥陀寺佛门净,讲究清苦欲,口腹欲乃僧修忌讳,饭菜味哪。
摆忠桌碟五六张,放眼,片青黄白,半点荤腥,汤水眼够盘底,实实清汤寡水。
唯稍微颜色,碟加酱菜炒菜肴。
济灵屋众僧,忠思挑剔,虽什食欲,端碗。
刚碗米饭扒入口,忠便受冲击。
米饭竟十分香甜口!米粒颗颗分明,却软糯极,牙齿切,清香味顿充满口腔,直往鼻钻!
口白米饭,忠竟吃甜味!
桌菜色,光米饭论话,顿饭算忠直吃高水准!
忠连接扒几口米饭,越觉米粒品质高,寺庙煮饭僧水准凡!
再向桌蔬菜候,忠念头。
莫非菜肴......
等将口酱白菜炒冬笋放进口,忠脑海片刻抱怨念头消失空。
酱白菜炒冬笋热菜,刚缸捞酱白菜带酸味,十分胃,冬笋味更鲜嫩。
忠吃胃口,碗米饭两三见底。
除盘酱白菜炒冬笋,桌另盘冬笋主料做菜。什花,碟清炒笋片。
忠吃口,满嘴留香。
竹笋本冬笋味佳,候笋埋雪,储备足养分,等待春暖花芽抽条。
笋山民雪落完,遍积雪候,带铲竹篓山,挖厚雪,连根撬。
虎北处原,像旷州边山,许低矮山坡,尤其产竹笋,新鲜挖竹笋做菜吃,算冬件!
忠平吃惯肉菜,陡吃吃素菜,顿感觉别风味,舌尖肚弥漫股清香味。
柳萱吃十分劲,底孩,且算寻常孩,饭量算,碗饭吃完,已经饱。
济灵见忠吃满,觉。
“华施主,本寺庙巧赶候,正冬季,雪,白菜被寒气激,十分味,冬笋,唯季节才够吃,等候,春,笋破土,虽够摘采,味远及冬笋嫩。”
忠连连点头,吃挺研究。
忠知,东西未必济灵研究,弥陀寺寺庙,哪怕钻研,采集收购食材农民商贩,挑选其逸品供奉。
且底,蔬菜味再,长期吃,尝别口味,怕腻,且营养恐怕难估计全。
,忠视线投向桌另外盘菜。
盘菜倒常见,许酒店饭庄够,材料简单,做法复杂,吃全凭掌勺师傅艺。
便盘雪白细嫩蒸豆腐。
豆腐本十分细腻菜肴,蒸吃,更嫩难夹,忠匹配勺舀块,白亮亮豆腐勺颤颤悠悠晃。
将豆腐放进嘴,豆香味便瞬间弥漫。
饭店做蒸豆腐,往往蒸豆腐浇勺先调味肉汁,弥陀寺荤菜,豆腐放点盐巴调味。
蒸豆腐虽味够浓厚,却将豆腐原本香味凸显更加明显。
济灵给忠介绍,忠才知,豆腐寺庙僧磨,怪此新鲜!
吃荤腥,间长,身体缺少蛋白质,豆腐却刚避免戒律。
豆蔬菜,却含植物类蛋白质,填补僧营养需空缺。
代懂理,千百活经验积累问,忠感,边吃边赞叹止。
除此外,桌盘菜,叠油炸素丸。
济灵告诉忠,僧刚刚进入空门,佛法修深,够斩断俗世牵挂,口舌贪图享乐,偶尔偷偷摸摸吃点寺庙内禁止荤腥。
素丸,让刚刚皈依僧解馋,虽素丸,油炸,香气味比般素斋浓厚,吃食物勉强算违背戒律,很僧喜爱。
忠边听边点头,伸筷夹颗素丸丢进嘴。
许寺庙僧擅长做油厚味食物,素丸吃嘴,虽味差,却让忠刚才吃青菜感惊喜。