22章 红烧肉

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卫言随掌柜进厨房。

厨房几名打荷及各切菜洗菜工,皆整齐两排,满脸恭敬色。

份恭敬,卫言。

向卫言目光,怀疑,觉肯定

掌柜钱松立刻:“位公二老板,,二老板准备亲厨,吩咐!”

立刻应诺。

新鲜五花肉吗?”

卫言走锅边问

厨立刻块新鲜五花肉,递

卫言接,:“做。火,烘干锅水分,锅烧红。”

厨愣,立刻照办。

火早已,很快锅水分便被烧烤,锅始微微红。

填柴始控制火焰,变火。

卫言厨吩咐:“五花肉倒,猪皮向回摩擦,直焦黄。”

此话,众愣。

做饭?

煮肉吗?

厨虽头疑惑,却并未询问,立刻照办。

“滋……”

猪皮摩擦,响滋滋声,冒淡淡厌恶,飘极其腥臭

步,烧掉表猪毛汗腺,腥。

,拿擦洗干净,放进冷水,加入葱姜酒,火煮。”

卫言继续吩咐

几名听,顿头嘀咕,煮肉放酒?肉吧?

,嘀咕归嘀咕,厨立刻照办。

待肉煮,洛飞让肉捞热水冲洗干净,方方正正块状。

厨切肉锅边,洗刷锅,水清理干净,吩咐填柴火。

彻底烧干陶罐,点油。

超市,陶罐卫府

冰糖,快速炒

炒糖色。

?”

刘婵走,站旁边,

卫言边快速炒:“东西。”

刘婵见回答,再问,目光紧紧盯快速融化白色晶体。

很快,融化水,,翻泡泡,变焦黄色。

卫言立刻铲进准备

“肉拿。”

炒肉,油脂炒

几名厨凑近处,边神色古怪嘀咕,吃吗?

油脂捞,卫言糖色倒,快速翻炒,让每颗肉包裹先亮糖色。

,站近处刘婵,终奇妙

趁此机,卫言袖抖,香叶八角桂皮等调料放,稍微翻炒,便吩咐厨加水。

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滚烫水刚,各被炒调料香味,便飘散

刘婵猛口水,睁眼睛,:“香!”

其模,似乎立刻吃几筷

卫言盖锅盖,烧火吩咐:“火煮,盖辰。”

“两辰?”

此话,众愣,两辰做菜,赚钱?

陈书山哈哈笑,满脸嘲讽:“消遣咱?两辰做菜,确定坑咱酒楼?”

目光,皆露讥讽怀疑色。

近处刘婵,闻未闻香味,话,直咽口水。

“两辰刚午,吃午饭吧,块。”

卫言陈书山讥讽,,与名烧火:“火再点。”

信,名鼎鼎,连东坡先贪嘴红烧肉,征服吃水煮肉

“拿凳!”

刘婵,与卫言坐,眼巴巴

准备辰。

走,其敢走,干等

与此

,画儿等聊,便坐竹简摊放,睁眼睛,认真

初卫灵儿识字少字呢。

石头猴王,东土尚,被贬猪妖,吃妖怪……”

画儿指头指字,轻声念,虽单独每认识,,连,竟完全

书吗?公厉害呢。”

画儿虽懂,厉害呢。

……”

,身娇弱声音。

画儿连忙回头,见竟名穿素白衣裙,身体瘦弱孩。

概十二岁,虽五官长却脸色苍白,身纤弱,站仿佛被风吹倒般,疼。

孩回画儿歉笑,:“?”

画儿并未因气,:“嗯,呢。很精彩,书呢。”

孩微微笑,目光重新竹简。

猴王宫,师徒四西取经,降妖伏魔……”

者:卫言。”

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