八十六章:送菜
黄江黄河棚头熟蔬菜全部给摘送张做酒席。
兄弟两见菜儿够量,嫩点未长菜给摘,凑几碗菜给张做酒席。
,菠菜芹菜黄全部给收割,再让长。
黄江估摸,两菜各够做十碗八碗菜吃。
茄豆角做杂烩,够十碗菜。
黄瓜量少,够做五六碗菜,摘部分新鲜辣椒并给张送。
“爹,背篓笋并给张送,儿估摸,笋够。”黄江临走黄亦云让带篓冬笋。
几黄吃冬笋炒腊肉、冬笋炒猪肉、冬笋炒肠、冬笋炒腊猪类,黄倒吃少,喜欢吃。
途,五妹六妹拉黄亦云竹林挖少,头少,反正吃完,张做酒席,反正蔬菜送,再送篓冬笋啥。
“菜卖,够卖少钱呢?”黄刘氏见三背篓蔬菜送张,惜。
“镇酒肆够收,咱够卖,才叫钱,卖,吃完,烂头,文值,送给张,做。”黄李氏见状。
“娘。”
........。
“张哥,。”黄江推独木车张门口,见张门关,黄江声喊。
“叔呢?快请进,爹柴火房烤火呢?喊爹。”张四郎门见黄亦凌爹爹,张四郎连忙黄江给迎进,,撒腿往柴火房跑喊爹。
“黄兄弟拿田契,冷,叫送,哪需黄兄弟亲趟。”张村长,递给黄江两张田契。
“拿田契回,重,三郎亲做酒席吗?刚点蔬菜,希望别嫌弃,给三郎亲候做酒席。”
“.......。”张村长字。
见黄江给送三背篓茄、豆角、菠菜、芹菜、黄瓜及部分新鲜辣椒,张村长震惊话。
等黄江离,才迷迷糊糊回神。
蔬菜夏才够植,黄咋。
“咦,菜。,,老三亲酒席,再做猪肉炒茄、猪肉炒豆角、凉拌黄瓜、清炒菠菜、清炒芹菜,再法,整十六菜问题。”张林氏柴火房,见三背篓蔬菜,露喜色。
“菜儿,刚刚黄送。”张村长眼露思索色。
先黄怕吃,转眼黄给送少蔬菜吃,黄简单,夏菜,居够冬,知黄怎,黄呢?
“菜,少钱吧!白送咱。称称,算钱给黄。”张林氏顿迟疑问。
“蔬菜夏才呢?冬,价钱何算,算夏卖菜钱,价值估量,更何况黄送给咱,番,咱给黄钱,打黄脸吗?往才,咱帮寸黄,回。”
“。”
..........。
“姐,羊脚给弄回,咋弄呢?”六妹柴火房朝黄亦云问。
“妹,羊脚吃吗?”黄李氏捂鼻。
羊脚身股老腥味,闻呕恶,,喜欢吃,沾沾。
“够吃,且羊脚够补身呢?妹做,待膻味除掉,做,哪味嚼劲,吃,保管阿奶喜欢吃。”早世80?、90代候,杀掉狗、羊,狗脚、羊脚吃,全部给剁给扔掉,吃。
二十世纪始,类捡稀奇怪古怪吃,狗脚羊脚列,并且很推崇,卖老贵老贵。
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仅仅吃狗脚羊脚类,吃各昆虫、飞禽飞兽,飞,水游,爬,吃。
仅仅此,80、90?代吃番薯叶、南瓜花、南瓜苗,割给猪吃,二十世纪,类全部捡猪吃剩吃,反,猪却吃饲料。
乱世般,吃稀奇古怪,吃少祸害病,真死。
羊脚虽吃,黄亦云知,羊脚脂肪含量低,含胆固醇,胶原蛋白含量丰富,经常吃利延缓皮肤衰老。老吃羊蹄减缓骨质疏松,孩吃则由促进身体育。
“五妹,火给烧点。”黄亦云吩咐。
随,火钳夹羊脚,再火堆羊脚毛给烧掉。
黄亦云见四羊脚齐腿根部指方给剁。
四羊腿,怕两三斤重。
够炒海碗羊脚吃呢?
四羊脚退毛,,再菜刀烧黑羊毛方给刮。
羊脚毛少,并且方羊毛给烧,费力气刮羊毛。
黄亦云费老劲,才四羊腿羊毛给刮干净。
羊脚给处理。
黄亦云将羊蹄温水浸泡半,掉爪壳,冷水放入锅内,羊蹄3厘米左右,再放葱姜蒜、香料及点酒,焯水,掉羊脚膻味。
焯水,羊脚放冷水浸泡,再捞控水。