六十六章:烤番薯
“酒肆既决定收购咱冬季夏季菜,趁,棚竹屋犁,养土,沤肥,选,气冷,够,咱今午始播。
等妹定做铁炉做,差燃。”黄李氏派,,往棚竹屋走,准备播。
黄刘氏、黄江氏黄河跟。
“叔,先等,妹东西让做。”
“妹,让叔做啥,等棚竹屋内播,咱再做。”
“叔,妹让做东西,咱棚植,叔,先砍几颗竹回,,再竹头竹节给打通。
叔,,竹烧燃,什办法吗?”黄亦云问。
本打铁炉候,黄亦云让铁匠做根铁管,排烧炭或柴火烟雾。
,打造三根铁管,居比三铁炉便宜少。
黄亦云觉划算,山竹,觉办法,竹应该代替铁做管。
“叔,思,竹直接接触火,竖铁炉,铁炉烧火候,难免烟雾,候熏竹屋头菜儿,怕影响菜儿长,做,竖铁炉,铁炉内烧烟雾排。”黄亦云见黄河明白解释。
“叔知,果直接接触火焰,排烟雾话,哪竹表抹层厚实泥土,算内部竹给烧透,外层泥土型烧燃,耐烧,怕长期往烧裂。
,咱做几备,算烧裂,咱替换。”黄河明白回。
接几。
黄彻底忙碌。
黄李氏婆媳三带三妹、四弟、五妹三棚竹屋头菜。
黄亦云领三妹六妹两猪肉、猪肝、猪、猪蹄、猪肠洗净,再盐巴腌制,腌制,放几,便烧火,始熏制。
黄河黄亦云排烟雾竹筒给整。
约定取铁炉间。
今阴历十月半。
气逐渐冷却。
温度白几度,夜晚甚至低零度。
棚竹屋头烧炭火,竹屋温度够,冻死菜,影响菜抽苗儿。
幸文府城介南北间。
温度比原身老哪儿,冬零二三十度,文府城边,冬温度低零十度,零几度候,温度温暖太。
“聊呢?”五妹聊。
此外界温度三四度,黄院柴火房内,已经烧柴火,猪肉、猪、猪肝,柳送芋头,黄亦云全部铁绳给串挂火堆熏。
火熏猪肉,猪肉身掉猪油火堆次‘滋滋’声音。
黄柴火房内,烤火。
气逐渐太冷,闲农候,娃儿玩儿,几待头闷。
“雪,咱再院头捕鸟呢?”七弟惜叹口气。
本几院头撒食物,捕鸟,,鸟雀,根本捕。
因雪覆盖草。
鸟雀够寻吃,根本。
,黄直呆烧火房内烤火。
白,黄需派棚竹屋照植菜。
因黄亦云节省买木炭费。
黄亦云打算白铁炉头烧柴火,保持棚竹屋内温度。
柴火耐烧,需添加柴火进,够炉内火熄灭掉,棚竹屋内洒水,保持湿度。
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夜晚铁炉内烧木炭,木炭比柴火耐烧,每隔两辰内照,添加两次木炭。
,木炭价钱便宜,需十五铜板斤,幸木炭比较轻,耐烧,反斤木炭够许久。
,黄再柴火房内丢十几番薯再火堆头烤。
等烤外焦嫩,烤熟,再棍扒,分吃。
寒冷气,其实吃烤红薯。
红薯飘香味,剥焦黄外皮,露红瓤瓤薯肉,咬口番薯,甜甜糯糯,绵软软,甜丝丝,冒热气腾腾白烟儿。
刚炉番薯,烫,几,两回倒腾,口啃口,口断呼热气,烫候,断吃番薯。
像越热越吃。
倒三妹吃斯文,番薯剥皮,怕烫吭哧口,怕烫口叨块,细嚼慢咽慢慢品,认真品。寒冷候,正暖。
“烤番薯真吃。香甜,吃蒸番薯番薯粥,吃烤番薯别番滋味呢?”黄刘氏吃两番薯。
“伯娘,吃吃,吃,老放臭屁,让讨嫌呢?”七弟吃番薯,唉声叹气继续拿番薯吃。
吃喝放臭屁间,七弟选择放臭屁。
“孩,吃吃,干啥?”黄江氏笑拍拍七弟脑袋。
黄亦云倒知晓吃番薯什放屁原因。
因番薯淀粉颗粒经高温破坏,难消化。另外番薯含氧化酶,酶容易胃肠产量二氧化碳气体,番薯吃,使腹胀、呃逆、放屁。