四十四章:黄鳝鱼片粥
“妹,厨房干啥呢?”黄河正修理农具,,见妹捣鼓什东西,黄河走进问。
“叔,做,像碗,顶盖,间弄洞,东西捣碎工具。”黄亦云正弄碎四香料,混合定比例,见黄河,黄亦云双目亮。
至黄亦云拿东西,正药臼。
药臼本捶碎药材工具。
东西,费老劲儿,肉桂、八角、草果香叶给弄碎。
香叶,直接剪刀剪碎,草果容易,直接菜刀背直接拍碎。
八角掰瓣瓣,再菜刀背拍碎。
肉桂点难度,药臼真难弄。
“,叔给弄做。”黄河闻言点点头。
直接杂物房内,抬根碗口树木。
切尺长,再凿,间给挖空。
“妹,叫娘婶给摘粽叶回干啥呢?”黄刘氏黄江氏妯娌两听妹吩咐,摘少粽叶回,黄刘氏见妹厨房捣鼓东西,黄刘氏解问。
“娘,,明况何?”黄亦云神秘。
“,明等妹况。妹,婶做啥,管吩咐。”黄江氏见妹,再问。
妹孩懂,操,管田做活,厨房活儿,。
唯,针线活拿。
像七窍,六窍,剩窍针线活窍。
“娘,婶,粽叶给擦干净,,妹分堆堆香料给包进粽叶头,再扎紧。”黄亦云吩咐。
“,简单。”
酉刻钟。
二妹、三妹带几回,竟水渠田埂旁边,捡半桶田螺回。
兴奋捡田螺候,怕玩儿水,六妹七弟身湿漉漉外,四弟五妹身粘水草泥巴。
“哎呀,祖宗啊!娘吩咐玩水吗?幸夏,话,冷该何。”黄江氏见状,连忙烧水,给洗澡。
“,今听话,田螺今晚姐做,改明再吃,再听话,田螺每吃,直听话,姐再做。”黄亦云点点六妹七弟脑袋。
六妹七弟两吐吐舌头,今玩,听今晚每田螺吃,失望。
“姐,今晚做田螺,剩黄鳝给做呗。”五妹眼珠转,厨房内,剩十几条黄鳝。
“,今晚咱吃黄鳝,,吃香辣味,今姐给改善口味,咱吃砂锅黄鳝粥。”
“姐,黄鳝粥吃吗?”五妹迟疑问。
“废话吗?姐做菜吃,吃,待五妹少吃点。”四弟吃姐卤猪肠、香辣黄鳝、香辣田螺,五弟姐做菜盲目崇拜。
姐做菜,吃。
“谁吃,待吃点呢?四哥,待别跟五妹抢。”
“论吃喝论抢吃,咱谁抢。”四弟五妹翻白眼。
“倒呢?”五妹洋洋。
“,水洗澡,待儿反碍。二妹、三妹,寻木盆,先田螺给洗洗,再养几,咱再吃。”
黄亦云始掏糙米,洗净,放砂锅内浸泡。
,黄亦云块削锋利竹片,插,食指屈伸,夹住条黄鳝。
直接甩黄鳝磕灶台,黄鳝给磕晕。
黄亦云直接黄鳝头部插锋利竹片,刀,黄鳝腹部切。
瞬间露黄鳝腹内脏,刀挑,切掉脑袋扔旁备。
等黄鳝处理完,再切段段。
锅烧水,放黄鳝,遍水,黄鳝身粘液掉控水捞,再放点盐巴、葱姜粗略腌制段间。
黄亦云,昨儿笼捞比较鲫鱼,直接片鱼片,黄鳝煮粥吃。
葱姜、黄鳝、鱼片备。
砂锅内放水,始煮糙米。
糙米煮至粘稠放入姜丝。
再放入黄鳝片,鱼片煮至断,放点盐进,锅再放葱花。
几洗澡完,堂屋内等饭,眼巴巴围厨房,姐忙忙做饭。
“,饭,堂屋吃晚食。”黄亦云,厨,弟妹喜欢围厨房内。
模搀,让黄亦云笑,像许久吃饭般。
幸东西,田头弄回,糙米花钱买回,,买东西,黄近况,买买。
,黄亦云见弟妹吃,乐厨。
肉,至少鱼,黄鳝,伙食或许比别吃米饭、烙饼、鱼肉,至少黄吃比吃少,至少黄几娃儿认。
“粥煮呢?味怪吃,易消化呢?”黄李氏喝几口黄鳝鱼片粥,双目亮。
更何况煮粥喝,,野菜糊糊汤锅煮,米香味直接被野菜苦味给遮掩掉,吃,够填饱肚。
【话,目朗读听书app,野果阅读,www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
黄‘吭哧吭哧’顾话烫嘴,吃。