千零八十四章 佛跳墙
李安待客非常简单，吃喝酒菜全部端，管客吃少，尽管菜，吃完剩越越体主客。
虽很浪费，足体主诚，至少唐帝社，存风气，浪费风气，节俭社，浪费非常耻，唐目物产丰富，觉吃喝浪费，反觉福气，其实，任何物资充足社，太注节俭，显太憋屈，真很穷才考虑节俭。
李安拥财富非常，算挥金土问题，毫处处节约必，显很抠门，让客寒，绝充足食物供给，才让客感受宾至归感觉，主客双方才更加尽兴。
次宫廷宴饮，皇帝给李安准备条百斤巨型石斑鱼，条鱼，吃完，别菜肴很，臣，摆满满食酒，算刚吃几口被端食材，次宫廷宴饮，每臣酒食，足够每吃饱月，浪费率绝九，巨浪费，宴饮气氛建立浪费，扣扣索索何营造庆功气氛，符合皇气势，另外，浪费食材宫太监进消耗，残渣宫养殖部分物消耗掉，其实算浪费。
李安招待贵客，剩饭菜马被府护卫，男仆消耗干二净，剩残渣府鸡鸭猪狗味，几乎实质浪费，尤其养殖几头猪，各剩菜剩饭者拒，少吃少。
养猪环境，污染比较，李安富贵，其实完全必养猪，李安喜欢养殖乐趣，平候，府养殖区域，活乐趣，减少府食物浪费。
，主乐趣方，浪费点食物李安府微足儿。
若赶李安，亲厨，贵客烹饪食，，必须够理解李安，比较随，比郭仪，绝因李安亲厨觉李安甘贱，军困难候，将，甚至吃馊饭，喝河脏水，此，怎。
“老郭啊！近研究新食，今亲厨，做给尝尝。”
李安向郭仪，兴奋。
“哦，亲厨，教教，做饭啊！”
郭仪突像孩，口求。
李安向郭仪，笑：“啊！既郭将军真，什教呢？且，菜并很难，遍。”
军将，郭仪并需亲做饭，早候，做饭，军什做，才真正解兵难处重性，般将领臭架，非常喜欢与士兵打片。
“等等，李侍郎，什东西，趣。”
郭仪刚走走廊，被摆放太阳烧烤炉吸引住。
李安笑笑，口：“老郭啊！东西太阳烧烤炉，烧烤食物，非常，冬很快食给做，待试试。”
“试试，试试，东西趣啊！”
郭仪仔细太阳烧烤炉，口：“，与太阳灶相比，哪更？”
“玻璃管密封保温，使效果比太阳灶，，局限性，加热食物量比较少，方便烧水，东西眼，郭将军吗？”
李安口。
“马正午，待完做菜，玩玩，定很思。”
郭仪眼神冒特殊光芒。
李安懂，伙憋什坏呢？估计太阳烧烤炉，，李安送给郭仪，至军需很，，市场马批量太阳烧烤炉，耐买。
许，郭仪向朝廷申请，让朝廷给边军将士配备定数量太阳烧烤炉，满足沙漠带做饭需求，东西主休闲性质，价格比太阳灶高少，且，非常易碎，普通候，军队，需装备必须质量硬才，易碎玻璃实适宜军队进规模装备，军队真消耗易碎宝贝，，郭仪给军队配备设备，朝廷答应，此，除非掏钱买，李安反正送给太阳烧烤炉。
“，李侍郎，底做什味啊！什材料，先透露呗！”
走厨，郭仪忍住口问。
李安笑笑，口回答：“食叫佛跳墙，刚刚研味，材料比较，待明白。”
哪李安明味，明明世顶级食，李安剽窃才，，食间比较晚，唐代肯定，，算李安明，啥关系，够揭穿李安，况且，菜罢，谁东西。
世社，佛跳墙名满坛春，福寿全，福州代名菜，距离唐久远辫朝明，毕竟，历史，很洲食材调料才传入华夏，此，才条件做佛跳墙。
刚才李安告诉郭仪，佛跳墙做法很简单，其实，故骗玩，顶级食，怎轻轻松松被做，工序很，般复杂。
首先，原料角度，佛跳墙原料十几，鲍鱼，海参，鱼唇，牦牛皮胶，杏鲍菇，花菇，墨鱼，瑶柱，鹌鹑蛋等等食材制。充分体每食材口味特点需先将十几食材分别独立制菜，再汇聚，加入高汤绍兴酒，文火煨制十几，味才真正达醇厚特点。
，制佛跳墙非常容易，很快吃嘴边，郭仪跟做佛跳墙，真吃佛跳墙需晚饭候才，提几提条件，若李安况告诉郭仪，估计货肯定脸黑线。
佛跳墙原名福寿全，关佛跳墙源，三法，法，辫朝某，福州官钱局官员宴请福建布政使周莲，巴结周莲，令内眷亲主厨，绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等二十原、辅料，煨制，取名福寿全。周莲尝，赞绝口。问及菜名，该官员该菜取“吉祥、福寿双全，名福寿全。
，衙厨郑春烹制此菜方法加改进，口味胜先者。郑春设聚春园菜馆，即此菜轰榕城。次，批文墨客尝此菜，福寿全席启坛，荤香四溢，其秀才醉神迷，触诗兴，即漫声吟：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。”，福州话，福寿全与佛跳墙音亦雷。此，引诗句，佛跳墙便此菜正名，距今已百历史。
二法，福建风俗，新媳妇嫁三，亲厨露茶饭艺，侍奉公婆，博取赏识。传位富，娇惯养，习厨，嫁夕愁苦已。母亲便山珍海味拿做各式菜肴，荷叶包，告诉何烹煮。谁知位姐竟烧制方法忘光，急间菜股脑儿倒进绍酒坛，盖荷叶，撂灶头。二浓香飘，合连赞菜，十八菜锅煮佛跳墙头，听跟真似。
至三法，群乞丐每提陶钵瓦罐四处讨饭，讨各残羹剩菜倒烧煮，热气腾腾，香味四溢。尚闻，禁住香味引诱，跳墙，快朵颐。诗证，酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。
法挺思，明食太吃，居连清修尚抵御诱惑，见其味程度高。
“新厨，次候呢？”
郭仪跟随李安进入厨，奇东西。
厨房确实新搭建，且，规格比高许，积点已，李安亲厨厨房，别厨资格随便使，府珍贵食材储藏。
，每次李安亲厨，厨帮忙打，跟技术，慢慢厨何制李安设计食。
“哇，鹌鹑蛋，东西味错。”
始做菜，郭仪已经毫客气几鹌鹑蛋塞入嘴，口吃。
李安口：“郭将军莫急，鹌鹑蛋制佛跳墙材料，吃做菜，制佛跳墙食材。”
“哇，菜需食材，太吧！，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽、排骨、蛏、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、养老母鸡鸡脯、养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇，几叫名字。”
郭仪眼睛直，觉李安明菜真绝，居主料，辅料更，姜片、葱段、桂皮、炊干贝、绍酒、净冬笋、味精、水鱼唇、冰糖、鲂肚、等酱油、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、熟猪油、净鸭。
菜主料非常，辅助材料居，比较难，使此名贵材料，若做味吃，太味材料。
“材料，足三十斤吧！需久才做？”
郭仪食材配料，口问。
李安淡淡笑，口：“瞒郭将军，正常需五六辰，若急吃话，三四辰。”
“什，需久？”
郭仪眼睛睁很，感觉感觉，停顿片刻，口：“五六辰半夜，李侍郎留夜啊！”
原本刺激老头，货居求留宿，让李安惊愕，，郭老头啥坏，留宿倒关系。
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“郭将军若愿留宿，，府近刚买新罗婢，给暖被窝？”
李安口揶揄。