二十四章

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慢慢,慢慢临近关,寨兄弟高兴,次打粮仓,蔬菜明显变十分充足,另外兄弟鱼,准备妥

三十锅,早李青兄弟寨牵5肥猪,李青叫猪绑四蹄,侧躺张方桌猪或声尖叫,或声低呤,脖颈,蹄支点扭搓,肥硕身体,它办法再站,它身体太重。像死因,它眼睛环视四周,寻找希望。李青拿猪颈静脉刺进刀法十分讲究,果刀刺进脉,血喷柱,做血肠原料浪费,猪身全部流,猪肉白嫩餐,殷红倒胃。随声刺耳尖叫,白刀,红刀搪瓷盆放猪脖,血流像溪缓缓,盆很快盛满猪血。

李青洗猪血,笑:“猪弄死,剩交给吧!”李青便走

赶忙架,点燃柴禾,烧水,火焰伸长红红火舌,纵锅底,,柴禾被火烧“噼噼啪啪”声响,阵阵鞭炮声音。几将身边柴禾塞进锅。火焰柴禾扩张。眼火越越旺,锅温度越越高,渐渐水滚桶,将锅滚烫瓢瓢打进桶水提肥猪身旁,将热水瓢瓢肥猪儿,猪身被烫烟!身怪味渐渐消失身边磨刀石磨刀,刀锋利猪刮毛,将刀刀柄,另刀尖。刀锋慢慢,猪毛慢慢脱落,露白白嫩嫩皮肤。猪翻猪毛刮干净,等猪毛脱落猪耳朵肥肥猪脚干净。重新热水将猪冲干净。猪头先被砍,四猪蹄麻绳捆。接膛破肚气管内脏,再麻绳系气管,挂屋檐,让残留血水滴。接屋檐它凉赶干将剩刮落号盆,边弟兄将根筷递给头穿粪便,早准备草木灰泡水洗三遍,截几段留灌猪血,做血肠。猪血办法留,血肠杀猪主菜。余猪肚洗,准备晚慢慢吃。

弄完,李青便亲躯壳,李青猪脖颈椎砍肉。再躯壳分四块,取两块肩夹骨,骨头。条腿带四分身体,经忙活,头活猪变肉!

燕儿突门口,李青:“忙吗?”

“呵呵,吧!灌血肠吧!”李青笑

嘞!”燕儿完便拉弟兄始干

燕儿知搭理少水,少油,少花椒、料、葱姜蒜,燕儿懂灌,经验很丰富。两支筷头,漏斗状,另头打结系死。碗盛血往灌。血盆防血凝结。很快肠李青将酸菜递给燕儿。燕儿便忙活,酸菜切清水洗遍,再水份,攒团备。菜细,团匀。

切准备妥便始煮水,很快水烧,菜切完,肠灌完。李青先将肉什先放进煮,钟头肉香已飘满李青打锅,酸菜团团,放料,再水烧,让水血肠条条像乌龙入海般。蒸气已灌满喉结始蠕。燕儿赶紧带,摆碗筷,烧酒放烧水温

,洪武赵猛兄弟,洪武李青忙活,笑:“原啊!!”

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听洪武

儿,李青吆喝:“吃肉!”

热火朝坐满几桌。厨房,血肠条条回旋,圆滑、丰满放亮光。火住,血肠条条,放冷水浇

燕儿李青:“快帮!”。

李青笑燕儿,伸擦燕儿头汗珠:“,满身汗,!”。

燕儿李青住笑。血肠条条,放冷水浇燕儿,变薄片,码放桌。肉分两,骨头肉撕条状(拆骨肉),方肉切盘盘。酸菜汤(杀猪菜)每碗放,热气熏每张脸湿滑、红润。片片沾蒜泥血肠、肉放、舌尖,闭住嘴,让香气鼻孔迂回,笑容咧嘴角挂满油珠。

李青桌,洪武夹块肉李青:“快尝尝,猪肉汤错啊!”

李青接片肉,细细品味,浓浓肉香飘感觉真错!再各位兄弟,狼吞虎咽互相敬酒。李青被几兄弟灌几碗!十分高兴,玩很晚。

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