三十二 绿蚁新醅酒，饮杯
酒酿造真难，非淀粉类物质物酶，转化酒精。
般农村老头，闲酿几百斤。
卖酒挣钱容易，讲故，酒定传奇经历才卖。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
陶罐土豆酵差。
刘双早，特脸洗几遍，沐浴更衣做，码洗干净。
听今酒，刘，孟扶老携幼全，围稀奇。
辟，老刘老孟酿酒哪！何况高梁苞米，吃完土豆。
孟氏悄悄问：“双，给仙香？”
刘双，连忙。找三柱香，插院灶台旁，刘双跪，恭恭敬敬叩三响头。
见刘双拜神，院忽忽拉拉跪倒片，齐刷刷磕三头。
陶罐很重，加水，刘双勉强抱，加水酵，抱，叫刘海帮忙。
两抬陶罐，脸绷，比虔诚步步走灶台，围观气敢。
拿勺，陶罐黑黑黄黄东西，连汤带水舀蒸锅。
盖锅盖，刘双刘海肃立站，孟远光拿洋火蹲灶。
刘双抬头太阳，估计十点左右，孟远光使眼色，高声喝：“吉，点火！”
孟远光攥五六根火柴，贼呢，怕根火柴被风吹灭，刘双活埋。
“哧啦！”簇火苗燃，，炉膛茅草迅速窜黄色火。
很安静，轻轻风声柴火燃烧噼啪声。
刘双壶嘴处准备几碗陶罐，其两罐装化雪水。
伏特加工艺求蒸馏水兑制，刘双点懒，《红楼梦》妙玉梅花雪煮茶，便挖点雪化，代工业污染，雪水接近蒸馏水品质，再，雪水酿酒讲故素材。
缕缕淡淡酒香始飘，越越浓，刘双赶紧拿碗放壸嘴。
“酒！酒！”围几激。
“嘀嗒！”颗液体滴落碗，紧接颗滴落，速度越越快，汇线，半碗。
刘双碗移，换陶罐接。
酿酒讲究“掐头尾”，碗酒头，杂质，味苦涩。
“酒拿尝尝！”刘玉虎急喊。
度数估计八九十度，刘双敢给喝，舀勺雪水兑进，满满碗酒递给刘玉虎。
刘玉虎接尝口，闭眼睛品儿；“酒够劲儿，味差点，点苦，点土豆味儿。”
“爸，酒头，喝，等喝罐。”
“管哪！尝尝！”几接碗转圈，酒基本。
“赖！”
“劲儿！”
“肚像火似！”
几评论半。
“爸，酒等阵才酿，外冷，先进屋暖儿，晚咱吃饭，顺便尝尝新酒。”
刘玉虎客气让进屋，结果谁进，围稀罕。
刘双让孟远光控制火势，锅火猛点，二三锅茅草边轻轻燎。
蒸馏目让酒精酵液蒸，纯净透明白酒。
水沸点百度，酒精沸点七十度，，蒸酒必须火慢慢蒸，绝像蒸包猛火蒸。
蒸锅加热，水蒸气酒精蒸汽向升，碰锅盖，由锅盖温度低水沸点，部分水蒸汽冷凝水流回锅底，酒精分已经达沸点，顺管流。刘双设计蒸锅由加两块隔板，效果更，酒精蒸汽量更，更纯，加三锅串联，酒差九十度。传统酒蒸锅，酒五六十度合格。刘双做伏特加，必须度数超高。
陶罐已接满四五斤，刘双换罐，并让孟远光加火力。
酒尾，因酵液酒精含量很，必须猛火，许杂质，，酒尾喝。
罐酒再分两罐，罐加三分雪水，兑六十度度数。另罐，刘双几做炭拿，罐装满。
黑，孟氏早做桌菜，香气扑鼻，猪肉、羊肉，再白菜炖土豆。
孟氏领几孩厨房早早吃完。
桌男却筷，静静等刘双新酒。