三百二十九章 兴隆

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赵公方向,具体合约等江雪迎跟提举司谈。

赵昊夸,复杂话,码比江妹妹花两冤枉钱。

赵公便安理掌柜。

参观完塘,色已经,赵昊便跟吴叔叔离龙江造船厂。

杨提举将赵公船厂门口,便匆匆转回。虽距离签订合正式准备工必须始做

听赵公透露,江南公司向苏州造船厂,四百艘千料遮洋船订单。

堂堂造船厂,让苏州老弟给比

~~

赵昊清凉门入南京城色已经黑方街市灯火璀璨,片热闹景象。

街市口座状元牌坊,两车轿,沿热闹往芙蓉湖方向走

赵公次逛状元街夜市,街两遍鳞次栉比店铺、沿街叫卖商贩、熙熙攘攘群,由暗骄傲……

本公笔,哈哈哈,才!

禁感慨:“片荒芜,贤侄,真点石金啊。”

赵公露半分色,虚伪谦虚:“主南京城烟繁茂、百姓富裕,整城西购物处。别处,运气。”

贤侄眼光啊!”认定,让赵公奈啊。

话,两芙蓉湖畔。此残荷萧立、红楼倒影,华灯映水、画舫凌波。听湖边酒楼画舫丝竹调笑声,让仿佛置身秦淮河畔沉香街般。

“真方啊。”吴禁再次感叹。“金陵繁华两百,怎方留给啊?”

“运气运气。”赵公赔给钱老爷,滋味?

估计太舒服吧?

,余甲长方掌柜已经酒楼相迎,两便打住话头,笑湖畔央位置味极鲜店走

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~~

酒楼灯火通明,论装修豪奢、纸醉金迷,远北京吴康远经营装潢典雅,清幽脱俗。

挑空,既单间设雅座,甚至连柜台。取桥流水,绿竹掩映,假山曲径,鲜花鸟鸣。

尤其节,外头已经入冬,楼副盛春景象。假山亭身段优旦角儿唱曲,阮琴悠扬迎宾,让临仙境般。

“弄错嘛,跟北京店各千秋啊。”赵公夸赞声方掌柜,谁卖早点居品味……

卖早点秦淮河畔酒楼

方掌柜直捏汗,此刻才彻底放

完全放权让布置。真入法眼,苏州味极鲜怕归别筹备

沿厚厚红木楼梯拾级二楼始才包厢。

二层、三层各包二十四,四层五层各包十六

六层七层豪华包各十

共正包厢,非味极鲜酒楼,金陵城乃至整酒楼,此方配味极鲜名。

店经营方式定价跟京城味极鲜接受预定,吃套餐或点餐,点餐菜金套餐。

收入果客满话,算酒水收入,低营业额达四千两百四十两,将近北京店两倍。

苏州,方掌柜便向赵昊禀报收支

七月初八店正式业,十月初六将近三月,味极鲜共收入四十七万三千两,其包括八万三千两酒水收入。

扣除二十二万七千两利润达二十四万六千两。

按照惯例,酒楼全体员工包括厨、男侍应、马夫、保安、驻店乐班、戏史等等五百……加分享半万两千三百两利润。

名气乐班优伶将近半数。员工每月四两

再加工钱,五两收入,顶别处累死累活

方掌柜告诉赵昊,削尖脑袋,进味极鲜端盘呢。

其实部分,味极鲜刚连跑堂拿十二两

激励政策,变员工数量暴增,摊薄奖励罢

因此员工抖擞精神、卖力工被炒鱿鱼,高收入

,唯恐哪问题,影响店。利润奖金缩水……

三嘛,尽量点,少雇点奖金

方掌柜简简单单激励政策,完全激活店员翁精神。

酒店居费劲便高效运转,买卖,便普遍象。

儿,苏州再旗舰店源。

~~

赵昊原本挺担,经济形势影响酒店座率?

爆满,哪怕包间,月才桌。

口碑积累,加传奇加,金陵已经将味极鲜,视与板桥顶级酒楼,档次

画舫船钱,五十两银销金窟,十两二十两银够打赏干娘茶壶呢。

比较,味极鲜反价格优势,立达官贵、富商巨贾宴请宾客首选

ps.查资料超预期,档案记载冲突太伪存真,继续找更原始或者更权威资料,结果套娃。唉,咱态度至少端正红红眼睛求月票!

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