系统初 林海争雄 三十三章 至味
何谓间至味?
利各类珍馐食材烹制绝世佳肴,技艺挥食材本味独特味?
每“至味”衡量标准尽相,
数,食物否味衡量标准,基本停留“吃”层。
果将“吃”再度细化话——食物乃至食存,终满足类需求已。
根据需求,应至味标准并相。
衣食忧,食品鉴享受,至味衡量标准,疑将色、香、味等层其进衡量。
饥饿候,至味衡量,味填饱肚……
此五,“叫花鸡”疑正恰其分至味。
尽管它此端倪显,冯仕炎相信,它,必将团队存依仗。
……
此仍需等待,像周围始终保持静默,隐隐带许防备四。
林间夜晚静谧,剩火舌舔舐柴火爆裂声响。
由法精准估算间,因此冯仕炎凭借存留经验体估算菜断至熟间。
菜根本担炙烤般容易焦糊,间够,终品韧口及软烂间区别罢。
已经具体间流逝概念冯仕炎,算张比较安全牌。
……
寻思间应该差,冯仕炎便率先将其泥球扒拉,另由内较完整片鸡,因此即便再烘烤间,什问题。
见冯仕炎,全场视线次汇聚身。
两泥球,经长间火焰炙烤,其实并什太变化,硬区别话,泥球表,蹭层乌漆墨黑焦糊——根本法将其与食产任何联系。
果“色”项标准评判话,菜显合格。
再“香”,除浓浓炭火炙烤留存焦糊味,码众此尚未闻什闻味。
至“味”,更,众仍旧报许期待……几乎已经提判定菜失败!
目光交错间,冯仕炎再次感复杂绪混合。
担、愤怒、幸灾乐祸……并,眼界决定认识,众,根本搞清楚菜原理及实际况。
做,属平常。
林间间剩几粗重喘息声。
冯仕炎正将众期待,目见愤怒,及负绪堆积……全部拉满。
……场华丽反转!
浑厚绪林间弥漫,即便此冯仕炎,感受
交织身目光炙热、
唤二风壮汉,正捂捏拳头,骨骼蠕咔咔声响,像蓄势待什;太尉眼忿渐浓,丝冷笑似乎慢慢爬脸庞;迁,眼冒精光,丝猥琐笑,脸蔓延……
冯仕炎长舒口气,调整绪,将块石头高高举……
,狠狠,砸!
……
平乍响声惊雷,石块与被火焰炙烤严实泥团猛烈碰撞,沉闷声响,停林间回荡……
两者交汇处,丝丝皲裂始逐渐泥团显,始向四周蔓延,直至碎裂……显露内,由长间焖烤渐渐泛黄叶瓣,满溢汁水,及蒸腾热气。
眼幕,坐众,疑非常新鲜。
连教头般,似毫外物,由被幕吸引,定睛凝神,似乎将切探究竟。
更其三,虽各怀思……
丝混合香气伴随泥团裂,始慢慢林间逸散。
场除冯仕炎外,未曾闻复合式香气:焖烤荷叶因被泥土包裹,依旧存留泥土润泽气息,夹杂荷叶清香,两者融合,泥团被敲击破,瞬间爆。
原本颇悠远荷叶芬芳,刻却显比霸,瞬间充斥每嗅觉观感。
荷香掩盖,若似鸡肉香气,疑更加撩,场饥肠辘辘胃。
连高太尉控制住喉结耸,口水咽。更二风,远远望竟像痴傻,眼满满菜渴望。
至教头,虽仍旧副古井波,码望向冯仕炎眼神,相较先已很……果冯仕炎关紧路话,,冯仕炎眼,码该定分量。
冯仕炎止住颤抖。
菜,算真正义,代,亲制菜。竹虫或者烤鱼,充其量算食材简单处理。
主,菜功与否,将很程度决定接将处境况……
……
细密包裹荷叶,被冯仕炎层层剥离。
伴随叶瓣剥落,鸡肉香气始瞬间迸,越浓郁林间弥漫,终与荷叶残存芬芳共融,竞相争逐,引忍住食指。
终,伴随瓣叶片被功剥离,嫩白块块鸡肉泛晶莹汁水,呈……
……
冯仕炎将烹制完鸡肉,块块完整放新取片荷叶。
由酱料调制,鸡肉块通体呈色泽,类似清炖鸡般白皙,由荷叶焖煮汁液渗,表皮少许泛黄,伴随蒸腾热气,满满
烟火气息。
反差力量巨!
泥疙瘩嫩白鸡肉,首先带视觉剧烈冲击!
原本炭火焦糊味,闻荷香味混杂鸡肉香气,嗅觉绝佳体验,仅两项,足够压垮饥肠辘辘众重磅筹码。
冯仕炎几乎听响数声粗重吞咽口水声音,及饿狼般被紧紧盯梢眼神。
“咳……”声低咳打破林间寂静。
篝火照耀,高太尉阴影缓慢站身,再见,脸已满脸善。
“此菜名谓何?”高太尉轻声问。
“叫花鸡!”冯仕炎回答卑亢,腰板直挺挺,底气满满。
“叫花鸡?”高太尉低声喃喃,似乎联,脸色变阴沉。
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“握草!”冯仕炎暗叫,“至吧!见,莫,特取名字嘲讽吧?”
赶忙跟解释:“启禀太尉,菜名字,其实典故。”
偷偷抬眼望高太尉,冯仕炎接:“传位叫花,鸡,奈何却处烹饪。便办法,鸡杀,洗,褪毛,拾荷叶包,外涂泥,塞进火螗胡乱烧。”
“待烧差,将其取,砸掉泥细细品味,竟分外鲜,叫花鸡因此名,称富贵鸡,由叫花鸡名朗朗口,顺口,便。”
“叫花鸡?富贵鸡?倒思。”高太尉色稍霁,且算堪堪信番解释。
“烦请太尉品鉴,趁热食,风味更佳。”
眼见高太尉此阴晴定,冯仕炎敢再扯东扯西,赶忙。
“恩?”高太尉疑惑,似见般。
身处旁二风则讲究,低沉:“先吃!”
始至终,高太尉仍旧维持谨慎,似切已经习常。
冯仕炎,即便迁做靠谱烤鸡,终由二风率先尝试,与其体恤,更害怕投毒,即便身边。
“物真难搞!”
冯仕炎暗戳戳,便毫客气将荷叶唯尚且完整条鸡腿拿,狠狠咬将……
鸡肉嫩滑口感让冯仕炎瞬间感十二分满足。
虽由缺少必配料调制,味稍显寡淡。鸡肉本味却况,被完整保留。即便经长间炙烤,仍旧许腥气留存。
嫩滑鸡肉,口咬满溢汁水,荷叶芬芳,疑更加凸显鸡肉原味,令禁口腹欲。
知因食材原因什,鸡肉虽软烂却仍旧存留几分韧劲弹牙感,此冯仕炎。
间至味……