146章 军粮
调令虽已经，等四千兵马集结军达野狐岭，码需三间。
三间，凌云打算干等闲坐。五千即将主击做战，凌云，重问题解决，军粮问题。般打仗，特别外战，粮草供应重重。谓兵马未，粮草先。
凌云五千军队征，算野狐岭启程，距离桃山足百余。按照战军速度，凌云支马步混合军队，码走三。毕竟打仗，赛跑，果全速军，赶百冲桃山，全军疲惫堪，需别打，已经累跨，打什仗。军三四十，稳妥速度，尤其凌云支兵马其实支新军已。赶战场三，战肯定几，再算回程，场战预计间少周左右，弄半月间。
每士兵少需准备六口粮，此隋朝府兵战每给米二升，隋朝二升米致相世九百克，约两斤。六口粮，十二斤米外加酱菜盐。凌云记曾份数据，普通士兵战，正常驻扎训练，至少需消耗三千卡左右热量，战期间至少消耗四千卡，高达七千卡。据此计算。士兵战期间口粮，包括主食副食消耗每少千五百克，绝法保持正常体力。
由此见。虽此军士每给粮二升数量少，实际却远低正常需消耗数值。特别凌云见识代军伙食，越清楚。凌云执掌怀荒军，怀荒士兵每口粮根本达给二升量，升米，甚至糙米。再配青菜豆咸菜什，数量极少。凌云编练新军。亲定新制，每兵给粮二升，且每三餐制。此外，每顿肉吃，另外配副食品。
眼外做战，粮食却问题。
凌云计划打算另外带辅兵运送粮食。每士兵携带六口粮。外加两应急粮食，共八口粮。争取周内，打完仗。
士兵军粮，仔细思考，列张单。
单，六口粮包括三量精米六升两千九百五十克，锅盔饼斤六百八十克，两量死饼两斤千三百六十克。六干肉斤二两七百六十二克，量腊肠四两百八十克。六豆酱十二两五百零四克，六盐两四十二克，六豆半斤三百四十克，六蔗糖块三两百二十六克。
六口粮接近七公斤，此十斤，另外凌云给每士兵六口粮外，增加两每必须携带应急口粮。
应急口粮重量两斤半，需烧煮炒米。
张单列，凌云将交给魏征，让按单准备。
魏征拿单，脸表奇特，半，忍住抬头：打仗军粮
嗯，错。
太烦琐吧，共八口粮，却足十二，且十二斤半。凌云每项划符号，写数字，数字知阿拉伯数字，两弧标点括号，克什思弄明白，清楚，凌云张军粮单太骇，口粮订高，列足足十二类。精米锅盔死饼肉干腊肠豆酱盐豆，居蔗糖块
罗列东西，听，果凌云给列征口粮，果五千口粮，太奢侈。
炒米什贺兰弘边探头几眼，问。
米炒熟吃，听听简单炒却简单，炒米却军打仗口粮，易储存，且随吃，再蒸煮。提炒制，味耐饥，吃法简便。
李言庆边觉稀奇，听什炒米，凌云江南带回法，连忙询问炒制方法。
炒米主做法将米洗净，掉杂掉，放入锅煮沸，待破米嘴，马名，再炒熟。轻松，真炒很麻烦，经煮炒碾三工序才做炒米。至原料，南方稻米北方粟米，。将精米水浸泡，锅闷蒸，炒锅炒熟。炒炒米，色黄焦，米坚硬，由经水浸，使米表层水溶性维素渗透米粒，增加炒米维素含量。由蒸炒迅速冷却干燥，使糊化淀粉固定原状态，食需茶水浸泡即。炒米食水量低，耐贮存。便携带，易霉坏变质，极适合做军干粮。
炒米保存许久坏，军打仗间做饭候，直接抓干吃充饥，或者直接烧点水冲泡。
听凌云介绍，李言庆：干脆直接军粮全做炒米。
凌云摇摇头，炒米虽易贮存便携带易坏优点，让将士战吃。炒米做应急口粮，间条件况，正常火做饭更。况且，五千征，算每再炒六斤米，加三万斤呢。算次及炒制，难难炒制
既此，何除两斤半炒米六斤精米外，每带锅盔死饼等
搭配方便，及战需。每带两斤半炒米，应急粮食，应急口粮思，并给军士吃饭应急，必须指挥将领令特别允许，才允许使。，算断粮，允许随便应急口粮，违者将被严厉处罚。应急粮，设计思军战关头，令使应急口粮，明两况，勤补给被切断或者断，二战已经紧阶段，果两三内胜，撤退况，才使应急口粮。
凌云仔细向众解释军粮配制原因，六口粮，主粮三量精米，两量死饼，量锅盔饼。配三主粮，应战场需求，形势很况，优秀吃精米，间火煮饭。果间紧迫候，吃死饼，饼先制，吃候泡点热水吃。紧急况，吃锅盔，锅盔饼，算水泡，边军边吃。死饼很硬，水泡吃受，锅盔饼做，锅盔放十半月坏，却比较膨胀，带方便。
故此，凌云三主粮选择，精米主，死饼次，锅盔再次。
，光吃主粮，光吃白米饭吃饼，吃，定获足够需热量。因此，适副食品，肉干腊肠豆盐酱，蔗糖块，副食品。
凌云解释半，魏征等，盐豆酱算必须补给品，肉干算需，蔗糖块腊肠必列进吧。腊肠先，蔗糖块，极贵重物品，六口粮配三两蔗糖，易盟主真方啊。
单凌云仔细计算半结果，单主副食品加，六口粮平均每才点六公斤，远低标准点五公斤量，增加点呢，怎肯再减少。至谓此蔗糖很昂贵，奢侈品什，凌云真，蔗糖，什稀奇。别简陋蔗糖块，红砂糖，白砂糖，冰糖提炼啊。历史，唐太宗李世民曾经派官员印度取熬糖法，再眼魏征等给士兵军粮增加三两蔗糖份气，觉，倒派购买今提炼工艺简单蔗糖块进加工，产更红砂糖白砂糖，甚至冰糖。唐宋期，糖业已经获利极高业，凌云由觉业。
既凌云已经打算将制更糖，眼蔗糖块真被放眼。列入军粮单，岂再听魏征等思划掉。
定，速按张单准备，回头炒米等制方法传授，必须赶三征，军粮准备妥。未完待续。。
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