二0二章 各显神通

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二0二章各显神通

客栈灶台设立显眼方,围观方,主。书mi群2

喜欢烹饪,几乎客栈吊钱十已,贵,少几次馆,富客栈包括,孙郎君内,并喜欢耍nong锅勺做菜矩,悦目客栈

消受赶紧位置

因此,相酒楼食肆灶台热闹,富客栈安静,旁观转睛孙嘉英及邝师傅王师傅等,惟恐眨遗漏步骤。若喉咙痒痒,忍声,被身边狠狠眼,咳嗽呢,赶紧脸红红使劲捂住嘴。

祝四娘活简单,将早东西放炉火,等,切片端。卤味客栈肯外传技艺,外传,,等杏huā村池州坐稳乡野食肆位置,文sāo客若鹜,才

卤东西吃客栈买卤汤,很贵,钵汤几回,算东西买富客栈卤huā费

王师傅依旧做泥鳅芋汤,口味酸辣,五六吃什盛什,泥鳅芋做法早已经传喜欢吃王师傅煮煮泥鳅芋陶钵煮陶钵煮新陶钵煮香。

建安各酒楼客栈,煮东西陶钵专mén煮,其陶钵,陶钵越头长,煮东西越香,因此酒楼陶钵今已经宝贝,少钱肯卖。陶钵裂,修补修补

邝师傅新加盟厨师将几乎客栈招牌菜,至少二三十身边帮工,围观慢点,再慢点,瞧清楚每步骤。

眼睛终究,做,什菜需火候,配料帮厨早已经配合默契,再言语声。且,许配料,先已经准备配料,区别,其实却,比酱汁,客栈酱汁晒足酱熬,比酒楼二十,其醇香几倍。

帮厨,烧火管闷头烧火,听锅勺声,再配合香味,麻利添材,或助火,或灶膛柴火给撤云流水。

配菜呢,此,耳朵听,鼻孔闻,根本往锅眼,很准确配料,邝,直接往锅添。恐怕便客栈

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配合默契,环节,比火侯掌握,配料寡,旁观,因此,,回像,

孙嘉英,全cào,因止,马扎闭目养神呢,。「域名请熟知」

,却打搅孙嘉英,且,围旁边,谁,孙郎君几乎已经真传,厨,必定闭目养神,或许调整罢,烹饪清楚,菜肴影响

,孙嘉英睁双眼,身,招呼伙计帮忙,将原本钵抬炉火果盛水话,恐怕足够百钵内已经半钵ru白sè汤,架炉火。炉

豚骨汤,已经煮沸盛放包裹厚厚棉麻,临才倒,因此烫嘴工夫,钵沿始滋滋冒汽泡,

候孙嘉英却汤汁浸泡,汤汁泛黄sè,识货马ji汤。奢侈啊,竟ji汤泡米,ji汤啧啧赞叹,泡,整已经充满ji汤香才怪。

更让吃惊头,孙嘉英并ji汤米拿蒸,将米控干汤汁清水冲遍,放边。让很已,ji汤啊,米冲遍,làng费啊làng费。

直等陶钵豚骨汤沸,孙嘉英才将泡米倒候才明白,孙嘉英熬粥,蒸饭,明白将ji汤给倒将米再清水冲遍:米泡间肯定辰,ji汤已经充分ji汤保留价值。清水冲,让米残留ji汤ru白sè豚骨汤hun合豚骨汤沸候,已经闻豚骨汤

此熬粥,刚入嘴牙齿始嚼候,,两基本相冲,妙啊,实妙。

孙嘉英完,块豚键rou,先切片,再切丝,再切黄豆rou丁,孙嘉英每切片rou顺势歪,往拍,拍rou片;rou片切丝此,丝切丁,刀必定rou,或许,郎君习惯罢,部分真正细,暗,决定回切rou

rou丁,洒少量友粉,淋酒,加盐,抓,千万东西拌,真正抓入味,rou才嚼头,才滑嫩,灰雀粥给讲述哦。,再敲ji蛋,掰两半,两倒腾,ji蛋清流进rou丁,蛋黄蛋壳

回孙嘉英,改钵,两双筷,抓方筷合拢端却分岔办法,王况教孙嘉英候,才,搅拌器及做,替代。见孙嘉英rou丁方向搅直搅半柱香才停搅拌器话,变速慢速方向搅五分钟左右,rou,蛋清充分融入rou,rou吃脆,滑。。

孙嘉英停候,孙嘉英却灶台十几圆溜溜,橙红sè蛋黄葬蛋蛋黄咸蛋黄候注,市咸蛋黄很,宁买咸鸭蛋取蛋黄,蛋黄做假,ji蛋鸭蛋cctv专mén节目,或者喜欢咸蛋黄,皮蛋,类似皮蛋瘦rou粥,市专mén切蛋器,皮蛋切丁,已经煮熟,孙嘉英汤匙,将蛋黄抿碎,边备

,孙嘉英却,蛋黄才姜末,葱huā,切完边备

候粥已经始变浓稠见孙嘉英变戏法几十锥栗,按分量算,取其香已,喜欢吃栗量,栗积食。,已经炒熟,剥壳取rou捣碎,丢进

完,做完,孙嘉英始切芥菜,切很细,切完竖刀将菜丝给切几段,边备

配料,此繁琐程序,其实程序放世并算复杂,程序比繁琐。做粥肯定很,旁边瞅已经始偷偷咽口水,打定敲,定冲,别郎君做满满建安圈再回,恐怕连锅底早被tiǎn干净。

儿工夫,粥已经始咕嘟汽泡,再huā往旁边滚,熬透,钵内散香味越浓郁

候孙嘉英将早准备rou丁倒勺搅拌均匀,再将蛋黄末姜米倒进整整温热酒进搅拌均匀。加盐,拌将切芥菜末倒进搅拌,块铁板往钵底chā,将钵炉火隔绝,旁边早帮工,早指示,马将炉内火给掏干二净。

边孙嘉英,将切葱huā洒功告候,省略ji汤泡米步骤,改熬粥加ji粉,记住,ji粉,jijg,喜欢胡椒口味加点胡椒,放,放早,粥。。

候,孙嘉英才注旁观,实投入,根本旁边跳,闭眼假寐增加

做完光盯明白,再材料,少,连泡两瓮,三次做,怕候,顺,或许,正二郎效果吧。

辰,再做两锅及,便招呼旁边闲客栈,让帮忙,做两钵,

跃跃yu试,cào二,哪怕切切菜,切芥菜,切葱huā,教。

提孙嘉英,再遏跃跟煮羊汤支架,烤全羊烤全羊王况做法,胡吃羊,讲究吃,煮煮,烤则烤。

或许客栈飞速影响,或许常跟王况聊王况,遏跃跟原本安安稳稳,攒点钱置办田产,盖漂亮院思活已经梦跟富客栈般,分号,草原阿爹阿娘兄弟定居再整逐水草

因此月,遏跃跟王况,让流水展名声,若炮打响,

或许王况点敬畏,遏跃跟却直将王况待,王况亲眼见整奇迹,见证王况奄奄乞儿,建州屈指高官建安敬服宣德郎,雏鹰展翅高飞啊,怕草原神勇神雕长速度罢。王况奇迹才刚刚步,究竟远,遏跃跟,因传言,若二郎将功劳巨话,封王

封王啊,娘咧,异姓王,,若二郎真王,平坐荣耀即便真候封王,封公啊什

难题,找二郎准肯定。结果呢,问,果此,王况遏跃跟搞别huā:遏叔您难草原烤全羊照搬,草原怕膻味,建安怕,烤酒腌渍晚,烤抹点酒,抹点安息茴香,快熟,再刷蜜,肯定受欢迎

听听,连草原烤全羊,二郎草原,连长安,惯。封侯拜相才怪呢。遏跃跟甚至敢眼珠跟打赌。

王况建议,遏跃跟次,果功,吃直叫吃,羊rou归富客栈伙计口福。

遏跃跟烤羊已经腌渍十几酒,甚至盐,抹茴香八角桂皮碾粉,,才酒将羊身东西冲干净。因怕烟熏火燎太难,遏跃跟选碳,点烟,全羊穿根āng,离碳火几寸高,伙计专mén固定满速度负责转羊,使其受热均匀。

孙嘉英锅粥候,遏跃跟,表皮已经熟透,剩内筋骨候遏跃跟máo刷,蘸羊身,随酒刷,酒羊油hun滋啦滋啦碳火,先阵轻烟,接火苗,火苗灸羊表皮,正将表皮烤焦脆焦脆。随火苗腾阵阵四处溢,随风飘很远,闻chou,四处探寻香味源。

等孙嘉英二锅粥快,全羊,遏跃跟薄薄层蜜,二郎,抹蜜表皮更脆更亮,薄薄层即,若太甜,羊rou本身,蜜很贵既làng费

蜜抹完,再博薄层辣椒末安息茴香粉,辣椒末抹半边,因习惯吃辣抹再烤,香味浓厚,引食指,直咽口水。

文庙广场,各师傅使尽浑身解数,展身,力图菜肴呈,争名,牌匾店堂光彩怕慕名食客

广场耳朵锅碗瓢盆jiāo响乐响停,眼睛眼huā缭luàn停,鼻已经光光菜肴简单简直视觉,听觉,嗅觉场盛宴,若席,连味觉

文庙本身比广场高几尺,广场广场王况准备主席台或者戏台。此扬州乐坊班广场已经被热闹吸引吹拉弹唱目瞪口呆场盛偏僻建安长安此热闹罢建安,,形象,除,县城外,其,已经扬州相差,单论今热闹,怕扬州三分。

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