二百零五章 食
热热闹闹新,楼今少,弄东西却半点儿少,结果剩堆吃食,丫鬟仆妇忙吃完东西处理,堆肉食,制腊肉,烤,熏,弄院派烟火味儿,老太太吃腻。
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茹懒洋洋倚榻,怀搂凡哥儿,轻言细语给福儿讲新奇故,隐约听见外厨娘跑跟晓燕话,由抬抬头,推窗,笑:“李妈妈,水别扔,今儿让晓燕给弄点儿新鲜玩儿吃……嗯,弄猪肚包鸡,再弄爆肚儿……”
“哎呦,夫哎,东西,怎吃……”
茹听,乐,“东西,今儿露儿,保管吃吃。”
笑,孟妮儿晓燕跟笑,别水东西,别眼应该扔,,却少吃。晓燕送李妈妈,老远听摇头晃脑抱怨。
茹,儿早,,让晓燕榻给放几,拿笔纸,随拟几菜单。
猪肝儿啊,鸡啊类,找找,茹吃肚儿,东西弄,杀猪羊候早早让扔,哪儿找,孟妮儿早留眼儿,公孙老爷正死头耕牛,正杀吃,肚儿给讨……,至耕牛儿摔死,让老爷给杀,别孟妮儿管,算碰几较真御史流,管。
午,孟妮儿乐陶陶陪孟妮儿厨房,此,牛肚儿早已经洗,东西必须经,茹旁边指挥,让晓燕认认真真反复搓洗几遍,热水烫,每褶细细洗。经几次水,算干净尘染。
“夫,先做什?爆肚儿?”孟妮儿边儿,口水哗啦啦,晓燕摇头失笑,“夫,听死妮吧,,馋猫知怎抓耳挠腮呢。”
茹勾勾嘴角,点点头,“,牛肚爆吃,其实羊肚,容易,等回,咱提准备准备,吃羊肚。”话音落,孟妮儿利利索索拿刀,干活儿。
等孟妮儿将牛肚儿切放,茹细瞧,见孟妮儿妮刀工越越精妙,肚仁、厚头、百叶、百叶尖分清清楚楚,比晓燕强少,由笑:“妮术台掉链,吃饭,劲儿。”管丫头耻,反洋洋模儿,始吩咐晓燕准备做。
爆肚儿算什东西,做,真它吃,原料做法关键,配料,却更简单,茹,干脆先配料儿,酱油、米醋、芝麻酱、香油、豆腐乳、虾油,加点儿葱花、香菜、蒜汁辣椒油,调碗,闻胃口。
除料外,爆肚儿吃,紧全“爆”字。
水量、滚,火力极旺。材料入汤,几秒钟便熟。每部位,需间尽相,果爆火老硬。
茹笑眯眯,亲将肚儿仁放入纱布包裹,等水滚,放入水。记候,因纱布裹,等几秒才提纱布,孟妮儿怕水汽烫茹,连忙提纱布将头肚儿仁晾干倒入汤盘。
早旁晓燕递双筷,茹夹块肚儿仁,略沾料,放进嘴,脆嫩,回味穷 ,孟妮儿已经等及,抢吃筷,惹晓燕连翻白眼儿。
茹让晓燕赶紧将盘送老太太儿,剩肚儿给厨房李妈妈,告诉方位置需间。听整厨房厨娘瞠目结舌,谁曾,水玩儿,居此讲究。
儿,饭菜准备妥,茹便扶婆婆坐饭厅,壶米酒。
桌五颜六色菜肴,尤其鲜嫩牛肚儿,老太太笑笑,拣筷先尝:“吃……,羊肚儿吃……”,老太太眯眼儿,嘴咕哝句——“白堆雪嫩花,叫何。”
茹怔,莞尔,吃东西,因穷,办法,今,再吃,刚才琢磨,婆婆吃惯,今,老太太,比儿吃,懂——“咦?江依呢?”
孟妮儿边儿摆放碗筷,边儿:“李娘睡,累慌,今儿午吃饭。”
茹恍,昨晚,江依妮被团团闹宿睡,擦亮候,孩才昏昏沉沉睡,由叹口气,软,扭头婆婆:“娘,喊。”
“吧,吃饭,再让睡。”
江依今霸占茹卧房旁边客房,窗户打,雪白窗帘迎风飘摇,外雪化尽,正冷候,江依床铺团团,脑袋挨膝盖,睡口水横流,脸儿红扑扑,茹进门,疼,舍叫醒,却曾,刚走,江依猛睁眼,蹭坐身,双眼睛,流露惊惶,让茹吃惊——“怎……魇?”
“……嗯。”
江依难收向妖孽表,委委屈屈瞅茹眼,咂咂嘴儿:“梦见郭欣……”
茹愣,哭笑觑眼,摇头:“……江依,孩确实狠辣,随随便便挥刀砍魔头,惹,怎莫名其妙招惹……”
“见……”江依打哆嗦,猛抓住被,包裹,哼哼唧唧,期期艾艾,“哪怕强盗堆走,照改色跳……,真怕……”
茹沉默片刻,伸揉揉江依脑袋,温声:“别,等郭欣儿,团团接回,便再见,陌……,吃饭,弄新鲜菜色给吃……”
“饿,吃……”
茹哪由,硬抢被,拉床,眉头却皱,万万,杭州江南水乡,居乱世少见厮杀场。
胡斐江依,躲胡屋,隔窗户,眼睁睁精致丽花园,片刻工夫变血流河,再见郭欣执寒光凛凛宝剑,眼睛眨眨挥砍,茹其实被吓,怕死,哪医院害怕死?,本话本电影电视才场,清清楚楚跑眼,哪怕明知与涉,次仅仅外,概再机碰,却依免跳加速……
茹陪婆婆见惯乱世命草芥,惊胆颤,何况江依?况且,江依奈接烫山芋……,早让李媳妇接走算,儿况,妮哪参加什诊……
“……饿吗?刚才横挑鼻竖挑眼?”
江依死丫头,口口声声叫嚷胃口,口口声声屑问水怎吃?却满盘牛肚吃点儿剩,甚至跑抢孟妮儿晓燕饭菜,直吃肚溜圆儿,倚椅,撑直哎呦。茹眉直蹦。
“唔……东西恶,吃错……”江依打饱嗝,“儿弄点儿给团团吃,贿赂贿赂,郭欣儿几句话……”
茹瞪眼,刚再什,见兰芝急匆匆冲进门,脸色白喊:“夫……外,外医馆闹……”
茹见吓嘴唇青,急忙示孟妮儿递杯水,温声:“别急,慢慢,底怎回儿?”
“,……老汉牵头牛,咱医馆横冲直撞,叫嚷夫给牛治病,跟东城曹掌柜冲突,医馆两伙计拉架,被打破脑袋……”