227 果酒
“张老汉，段间别院酿樱桃酒，？
李恪问老工匠。
老工匠脸抽，满脸皱纹宛沟壑密布：“别提，老太婆岁身爽利，酿酒候媳妇经，艺，桃酒愈涩厉害，坛未曾卖。老朽带坛解解馋，结果喝两口……”
骊山荒，许方适合植粮食，荒废惜，便老农栽植果树，春结果，拿城换钱物，卖几，剩部分舍扔掉，便装进缸酿制果酒。
唐酒，果酒销量错。
酒虽果香气，口感酸涩，实怎喝。若艺差，简直难咽。
李恪便：“且拿。”
老工匠楞，点头：“！”便转身。
李恪坛底部渐渐流清流，仿佛吊吊铜钱细管涌，散金光闪闪光芒……
清澈甘油水，简单蒸馏，便提取纯净甘油，，它干件很重。
论樱桃酒亦或葡萄酒，酿制程产叫做单宁东西。论哪果品酵，单宁法分解，残留酒液，酿果酒口感苦涩，极难喝。
单宁，果酒口感苦涩罪魁祸首，世讲究果酒品质候，它必少。单宁少决定酒风味、结构与质。缺乏单宁果酒显质轻薄，厚实感觉。
其实，单宁具抗氧化，防腐剂，它效避免葡萄酒因被氧化变酸，使长期储存葡萄酒够保持佳状态。，单宁红葡萄酒陈力具决定性。瓶份红葡萄酒，放十才渐入佳境。
单宁威力。
需即酿即饮果酒，谁耐烦它密封存十八载？
需甘油。
甘油分解果酒单宁，效除酒苦涩味。且，因甘油带淡淡暖甜味儿，提升果酒品质口感，绝佳果洒添加剂。
除果酒苦涩，再酒液滤澄清，甘甜清亮果酒，必定极受欢迎酒品。
少顷，张木匠便捧坛樱桃酒。
李恪命将坛酒分若干份，分别加入数量甘油及几鸡蛋清，再分别记录添加数量，因知佳比例，实验。充分搅拌，将其滤纯净。
份份澄明透亮樱桃酒便。
单单色泽，便已经升止档次。
挨试验感，让杨元宝等份份品尝，反正玩喝歹喝喝死。
，李恪身份尊贵，喝实验室制半品……
“元宝尝尝味何？”李恪吩咐。
果酒杨元宝平常经常喝，听见李恪吩咐，做丝毫犹豫，倒碗，便饮尽。
杨元宝本果酒苦涩味，苦涩味并，酒反带丝丝甜味，杨元宝幻觉，忍住喝碗，才相信根本幻觉，果酒苦涩味真消失。
“殿太神，果酒苦涩味，果酒味非常！”
杨宝山闻言拉杨元宝，坛略呈琥珀色酒液，迫及待倒碗饮尽，果苦涩，反变清甜口，甚至品清香樱桃味儿。
杨宝山由眼冒金光，果酒东西因制宜，产什水果鲜，什做酒。川蜀两湖盛产柑橘，酿桔酒；东南产荔枝，做荔枝酒；北方桃、李、枣常见，两酒。
果酒仅骊山，整关数积压，喝完、卖掉，倒掉。
若将积存果酒收，处理再卖，必添置笔观收入，且亦关百姓辟条财路，算举两，善哉善哉。
杨宝山已经知蜡烛甘油，唯知肥皂何。忍住问：“王爷，肥皂何啊？”
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“肥皂洗衣沐浴。”李恪解释，更形象体肥皂妙，李恪叫取盆清水，让杨元宝肥皂洗。
代，做工再精细油蜡达世水平，反应完全油脂残留蜡。杨元宝刚刚抓油蜡鼓捣半，难免油腻腻，正肥皂洗。
随肥皂搓弄，杨元宝惊奇，东西沾水变滑留，且搓洗间竟细腻白色泡沫，十分神奇。等洗净泡沫，双变洁净比，比平清洗简单快捷，且更加干净。
“错！东西！”杨宝山连连赞誉。
“它洗衣服，污力比皂角更强。”李恪随。
“肥皂此功，真东西啊！”杨宝山眼睛更亮。
杨宝山马计较，比几根油蜡，肥皂才真正宝贝。知，皂角产量很少，市售价高，富户才。肥皂比皂角，售价肯定低。
随杨宝山便默默盘算，10斤猪油约20块肥皂、10根油蜡，外加8两甘油，兑百斤果洒。
10斤猪油，市价格约500文，其带产，10贯。二十倍利润，放哪儿足让疯狂利益！
且论肥皂、油蜡，酒水，唐算活必需品，市场需求极，根本愁销路。，少油乘20，杨宝山它变少钱。