223 杀猪菜
李恪正思考何让长安城纨绔弟帮推广猪肉,杨元宝突进通报:胡公府秦怀玉;卢公府程处亮;谯公府柴哲威,江夏郡王府李宗鄂公府尉迟环拜访。
李恪闻言眼睛亮,象吗?真踏破铁鞋觅处,全费工夫,睡觉抵枕头。
李恪急忙元宝耳边几句便门迎接秦怀玉等。
很快,李恪便领秦怀玉、程处亮领往堂走,路便听旁边院吆五喝六,传肥猪惨嚎声。
四体勤五谷分贵族弟,声音实瘆。
“三哥,院什声音?听挺恐怖。”秦怀玉奇。
“哦!杀猪声,难次,三哥肯定酒菜招待!“李恪微笑。
猪肉?菜?印象猪肉怎算菜。
即将桌猪肉,两苦脸,相互,方,却张嘴拒接。
李恪似乎几位思,便边走边笑:“哥几,勿需担忧。咱庄猪,跟寻常,喂青草蔬菜,很干净,连猪粪绿色。”
,,秦怀玉几脸色似猪粪,绿。
李恪故注脸色,顾:“且咱饲养猪,经特殊处理法,肉质绝鲜,比牛羊肉,亦惶让。放,三哥何坑?”
程处亮几哪听进?苦脸,脚步放慢,琢磨底,走走。
再远路,它终点。再怎磨蹭,群进正堂。
李恪命侍奉香茶,客气邀请饮,满春风招呼,哪未冷落。
其实,脸色眼,担忧,知肚明。
偏偏装知,劲儿寒暄,热分。
通今顿饭,将经阉骟猪肉名头打,让整关知,猪肉确菜。
李恪推广猪肉谓煞费苦,甚至,特嘱咐厨房拿猪肉炖菜王牌——杀猪菜!
信吃馋,世房俊少吃杀猪菜。
焖锅香喷喷米饭,铁锅烧热,放油、酱、葱花、姜片、料、花椒爆香,将刚才猪骨、猪肉、猪蹄、猪尾巴股脑扔进,翻炒,炒油香味,再倒进切酸菜丝。
继续翻炒,倒水,将锅盖盖。
灶旺火,汽,烧锅,打锅盖,放进锅撑,再将搅拌,加油调味猪血盆盛,放撑,重新盖锅,接烧火。
俗称杀猪菜。
杀猪菜本东北老传统,西北边早候,谁叫李恪穿越者呢?
方做猪血肠,李恪怕帮纨绔弟猪肠反感,像似般蒸血旺。
锅菜、锅饭,因菜材料足,已经足够丰盛。
吃,绝难抵挡味,甭管吃惯山珍海味皇室贵胄,紧衣缩食终见油星贫民寒门!
再加烀熟髈蹄,拆骨肉蘸蒜酱,二两烫热热烧刀,神仙流口水!
李恪堂待客,将饭桌放书房偏厅火炕,圈儿围饭桌坐,桌杀猪菜端,浓郁香味刺激秦怀玉几齐齐咽口口水。
实话,食厌精脍厌细纨绔弟,丝毫雅致品相杀猪菜,虽够勾味蕾,却仍旧令决吃口……
秦怀玉很纠结,暗暗悔,刚刚应狠拒绝李恪,含糊,被请桌,候口吃桌,甭王爷,换谁高兴,
瞧?罪狠!
秦怀玉偷偷摸摸瞄眼尉迟环几,见伙副便秘神,桌饭菜确实很香,两捏筷,却拿块烧红烙铁,知何。
几,,脸奈,停埋怨:三哥呀!咋,请咱吃猪肉啊?东西,贱庄户才吃……
李恪几纠结,却故知,顾吩咐将饭桌酒坛拿,拍泥封,阵浓郁酒香顿溢。
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拿酒坛,给几位酒杯沾满酒。
李恪端酒杯:“哥几难聚,先痛饮三杯!”
王爷敬酒,几怎敢怠慢,便端酒杯:“敬三哥!”
李恪呵呵笑,举杯:“请!”将酒杯放唇边,饮尽。
唐酒。几位早被酒香勾馋虫,此刻客气,仰头,将杯酒饮尽。
李恪笑愈欢快……
随酒入喉,酒桌瞬间片沉寂。
几仿佛被施展定身术般,齐齐端坐,保持持酒杯姿势。
脸孔却涨通红。酒确实香醇,非闻香,喝更香!
,太烈!
李恪逼迫几吃猪肉,特拿府烈酒招待,怎65度,扛住,喝酒吃菜。
杯肚,醇香酒水仿佛被烈火灼烧般,顺喉咙,宛火焰被吞进嘴,酒水处,像被锋利刀割,阵撕裂肺疼!