0192 蜂窝煤
李恪让置办桌火锅,与世火锅相比,缺少辣椒、味精、鸡精、酱油等料,肉类菜蔬却纯、污染食材,味绝差哪。
等侍将食材摆满餐几,李世民才识李恪今餐,似乎费很功夫。
李恪竹筷夹片切薄厚适羊肉片,轻轻放浓汤涮。
“,锅白汤让昨夜放火炖牛骨汤,临端,添加点陈皮、花椒、姜片、蒜头盐末,正适合冰雪食,祛风止寒!父王调味蝶几,按照喜添加,直接锅将濯食材夹使。”
离边,边将烫羊肉片夹,蘸点胡椒粉蒜丁,吸溜声吞进口。
李世民见状,兴趣,食欲,急忙李恪操筷挑片羊肉放锅摆弄,儿羊肉片夹沾点料便迫及待放进嘴。
“错,羊肉仅鲜爽嫩且热气腾腾,吃进嘴吞进肚,仅胃变暖,且变暖。”李世民喜。
“父王喜欢便!”李恪脸玩味。
代,李恪果顿连调料齐火锅招待门贵客,半被耻笑。,今烹饪水平极落唐朝处,李恪隆重向李世民推食铜火锅,却令堂堂千古帝久久难忘怀,甚至回味终。
火锅操简单却极适合北方漫长冬季味吃法,经汉王府传,便长安城军民爱,今已经快速度洛阳城城、晋阳等传播,李世民身皇宫,御膳房御厨屑,才让李世民至今才尝味。
此各物资极度匮乏,黄铜产量更低,等牛肉更遇求,新鲜羊肉价值菲,关系,聪明老百姓很办法改良火锅吃法。
比,买铜锅,铁锅,连铁锅,陶盆,反正放火烧伙什;比吃牛羊肉,整鸡或者条鱼放盆炖锅底,再弄野菜啦、野味啦、猪水什往涮,味鲜口;比凑齐花椒、胡椒高档调味料,往汤放点盐,碟放几瓣蒜、姜丝、葱花、酸醋,吃满嘴留香,热气腾腾。
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,火锅老少咸宜、贵贱共享东西,适合冬季寒冷候,打难熬间。
接,李恪李世民父俩热热闹闹吃火锅,喝火辣五粮液,气氛轻松愉悦,仿佛忘记间。
夜幕降临,间片惨白,像刚刚难产妇脸色,阴沉沉。
片片白雪,像鹅毛,纷飞盘旋,缓缓落。
雨声淅淅沥沥,雪却悄寂声。
整骊山,片寂静,路纷纷将筒袖,头尾裹严严实实,露双眼。
留数脚印。
气,骊山显冷寂少,入比平少许。
,给盖层厚厚被。
百姓言,疑兆头。
骊山别院,三层高阁,火墙已经通暖,火盆已经烧伤。
别院暖烘烘,高烛映衬金色光亮殿闪耀。
李世民概,喝几杯,很快便呼呼睡。
“李管,父王今晚回宫,派回宫通知声,父王今晚别院讲究晚吧…”李恪苦笑。
“此!殿早点休息,交给老奴吧!”李顺恭敬。
“麻烦李管!”李恪客气。
“殿客气,老奴分内!”李顺卑亢。
翌,黄昏相交,暮分,色尚且微明,骊山别院外外早已华灯灼灼,灯火璀璨。
“哎!喝酒误,快点,及早朝!”李恪脸头疼。
待李世民走,李恪,见木炭烫火锅甚方便,因此决定蜂窝煤搞。
蜂窝煤主烟煤碎屑、碳化锯木屑、石灰、红(黄)泥、木炭粉等物混合,其处本低廉、制造简单、需求广泛,够常烧水炒菜做饭,烫火锅御寒…
使蜂窝煤必须铁定炉配套,李恪拿纸笔挥挥洒洒画。
“元宝!”
“,殿何吩咐?”
李恪将书案刚刚画图纸递给旁杨元宝,杨元宝接图纸,刚眼傻眼,摸头脑李恪:“殿,……”
“本王需炉,安排打造几!”李恪平静。
“问题,交给吧!”杨元宝完便准备离
李恪立马叫住:“图纸圆筒吗?”
杨元宝点点头。
,李恪接口解释:“外铝皮围直径七寸圆柱炉桶,便搬运。封底,黏土烧制寸半厚、直径四寸耐火炉。耐火炉分两部分,部分概三寸高,顶处炉桶,弄四根指耐火钢条放,放置炭火,留通风口残渣口!”
“将部分耐火炉放炉桶间,炉桶耐火炉间细沙填充,易燃木炭或干草引火。引燃,若需火,底部洞口打,反,火则关!图纸详细讲解,其重蜂窝煤!”
听李恪话,杨元宝急忙低头图纸仔细找,数呼吸,杨元宝便惊喜声:“!”
“很!”
李恪满点点头,口吩咐:“先按照图纸将炉制试验番,若失败则再改!”
“偌!”