0125 李泰拜访
“王爷厉害!……加姜葱,入盐椒,既让茶此清香四溢,茶本味,竟此妙言!”春雨四脸崇拜望李恪。
“先别急夸本王,本王刚才掩饰炒茶法记住吗?”李恪微笑。
“基本记,很熟练需点间!”夏荷柔声。
“问题,炒几遍熟练!”李恪杨宝山:“炒茶神仙居推广,另外,杨叔收购茶园,茶叶需求量应该很…”
“殿放,老臣知该怎做!”杨宝山慎重点点头。
翌,清晨。
李恪睡梦,便听禀报,卫王李泰带长乐城阳拜访。
李恪急忙穿衣服,迎接。
李泰见李恪,忙笑:“青雀今三哥府打扰。”
李恪请李泰入座:“老四三哥咋越越见外呢,兄弟,哪客套话。”
李泰讪讪:“三哥,青雀太见外。”,身观察番汉王府摆设,叹:“父皇三哥恩宠加,竟将此豪宅赐给三哥做王府。”
李恪立刻听李泰嫉妒,立即故满:“老四陶侃三哥吗?孤汉王府再华丽比卫王府,父王府邸,义,父王疼爱才。”
李泰听哈哈笑:“三哥此言差矣,汉王府管规模装饰胜卫王府!”
“老四既此汉王府,交换府邸何?”李恪脸玩味望李泰。
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李泰急忙打哈哈:“妥,妥,父王恩赐府邸儿怎随交换呢?父王尊重…”
“三哥懒猪才床啊?”长乐见李恪顾李泰话,却理睬,便满。
李恪故恼羞怒长乐头敲:“怎三哥话,!”
“哎呦!三哥坏蛋,长乐理!”长乐萝莉嘟嘴。
“呵呵,真理三哥吗?三哥今东西哟!”李恪微笑。
“什东西?”长乐城阳眼睛亮,急忙追问。
“什东西什告诉,理。”李恪故马脸。
“三哥,三哥,长乐姐姐理,理哟…”城阳萝莉立马叛变。
“叛徒!”长乐立马怒。
城阳立马躲李恪朝长乐做鬼脸:“才叛徒,三哥!”
长乐听见勃怒,张牙舞爪便向城阳冲。
李恪急忙阻止:“,,姐妹俩闹,东西份!”
姐妹俩果停止打闹,直勾勾望李恪:“三哥底什东西嘛!”
“哈哈,三哥明炒茶,需添加任何料,味极!”李恪满脸豪。
“噢!既此神奇,三哥快新茶拿,让尝尝!”李泰奇。
李恪闻言便拿茶具按照步骤,始温杯,李恪先将茶杯洗净,水稍微烫。
置茶,简言按照口味,将适量茶叶放茶壶。果使茶壶则需茶漏帮忙置茶,再轻拍茶壶,令茶叶摆放平均。
冲茶,按照茶与水比例,将水冲入壶,般茶水少,则味浓;茶少水,则味淡。冲水,除乌龙茶冲水须溢壶口、壶嘴外,通常冲水八分满宜。果使玻璃杯或白瓷杯冲泡,特别注重欣赏细嫩茶叶,冲水七八分满度。冲水“凤凰三点头”讲究,将水壶倾提三次,既主向宾客点头致,使茶叶茶水翻,使茶汤浓度致。
再倒茶,李恪先提壶沿茶船(茶托)沿逆转圈,刮壶底水滴,俗称“关公巡城”(因般壶红色,刚茶池提热气腾腾,关公威风凛凛,带兵巡城)。注磨壶方向,右执壶,欢迎喝茶,逆针方向磨;送客,则往顺针方向磨,左提壶,则反。注倒茶次倒满杯,至七分满处。
奉茶,李恪茶盘托送给李泰等,放置右方。奉茶候,主须空余做请茶姿势,此客右食指指并拢弯曲,轻轻敲打桌,表谢。
套李恪做云流水,李泰等目瞪口呆。
“老四品茶,新式茶叶,品茶先呷口,口展,闭目慢慢感受茶味,低头品茶,因口颚与鼻腔交接处嗅觉香气敏感方,更感受茶香味。回味茶余香,饮口茶,急二口,先回味留口余香…”李恪随。
李泰迫及待端茶杯,按照李恪,先呷口,顿股清香弥漫整口腔,刚始点苦涩,随变甘甜香醇。
“茶!”李泰惊叹。
长乐却嘀咕句“附庸风雅!”,端茶杯饮尽。
李泰见长乐,由蹙眉头:“牛嚼牡丹!”
“四哥讨厌,才头笨牛呢!”长乐满。
李泰长乐争论,转头李恪:“三哥,新茶臣弟很喜欢,送孤!”
“,待四弟走,兄给装二两!”李恪气。
“二两?三哥太气吧!”李泰满。