97章

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香茹块黄油切块,放进汤钵,隔水蒸半固态,拿加白砂糖,打蛋帚黄油。打蛋器候,香茹处理黄油,纯粹打,累死完全体力活,等打黄油,力气思再继续

香茹坐桌边很认真很仔细搅打黄油,计算厨娘红豆奶黄饼坯,立刻拥,问清蒸熟,厨工立刻准备蒸笼,香茹吩咐烤炉准备

黄油打,香茹始往加入牛奶,每次加点,搅打均匀再加入点牛奶。牛奶加完蛋黄液,每次搅打均匀再加入点蛋黄液,等黄油全部,才筛入粉,混匀加入清水浸泡葡萄干,揉均匀团。

厨工旁边已经给香茹准备烤盘油纸,放

香茹团擀厚厚长方形皮,再切块,块块整齐油纸烤盘蛋黄液。

香茹烤炉炉温觉烤盘放进炉膛,关炉门,儿打炉门烘焙况,怕烤焦

钟表,香茹久,再次打炉门观察饼表金黄色,立刻长柄烤盘拖检查果。

烤盘,点香气,厨房立刻热闹使劲,怎够,香味太勾

香茹拿块厚抹布垫烤盘转移边吹风散凉,烤饼检查,烘焙质量何。

番检查块烤焦,香茹才夹块,顾烫嘴,翼翼口品尝味

“嗯~~~吃~~~”,香茹烘焙退步,盘提奶酥直接功。

,夹晾凉,尝尝。”香茹烤盘交给厨娘分,背倚吃掉块,继续烘焙剩奶酥。

红豆奶黄饼蒸熟,取品尝拇指,顺便打趣香茹,做点,谁知根本比谁直接恭维够做御厨水平。

恭维香茹希望厨艺疏,将药膳馆主厨,主厨做菜难吃哪门,辛苦甘愿。

原料充足缘故,香茹做分量牛奶,再加做提奶酥蛋清,香茹本浪费原则,将牛奶蛋清混合做三碗双皮奶,另名字叫原味奶豆腐。

,香茹数份各油纸包,每两块红豆奶黄饼四块提奶酥,连三碗双皮奶,装满食盒全带走

香茹先夏医婆,分半,请试吃名义分给休息医婆则拿半匆匆楼,边走边送。先送容姑姑白薇包,值房,给值班医婆包,亏精确,分完包给丁香银花。

分点候,香茹突给德嫔做点医馆厨娘其实保密。公公送东西候,值房医婆房门口馆门口静,再加值房各类宫,医婆消息传入内廷,消息几经辗转,德嫔虞妃各难理解。

嘛,算,敢漏消息嫌疑啊,果真宫廷秘密啊。

香茹满脑袋黑线

香茹抖抖肩膀,精神恢复

命令娘娘听命妃嫔兴趣,欢迎部分份例交换新花

香茹三份点德嫔虞妃,德嫔,跟公公办似牛奶,略微寒暄。稍等片刻虞妃,放牛奶满脸欢喜香茹,放进怀赏封双递给香茹,虞妃给

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香茹赶忙双,“虞妃客气,受愧。”

娘娘您应次您教奶黄包娘娘请各殿块吃,哎哟吃,尤其咱云泰宫几位喜欢喜欢。”

奖,。”

“哎,您太客气,厨牛油吃,煎肉吃。您几位直惦记吃奶黄馅份例做点,厨新点,让顿口福。”

“娘娘喜欢辜负娘娘期望。”

“娘娘,六公主,将麻烦何医婆方,您受累。”

“虞妃娘娘客气本职,公主饮食管找定尽尽力。”

,宫公主皇长足十岁,何医婆孩儿吃食,娘娘拜托。您,咱跟别,吃食精细,宫廷饮食花限,民间灵活,重复难免厌,点脾气难办。”

“真委屈伺候,点,话,平安顺遂,。”

“您错,吃点东西何医婆,咱。哦,,咱虞妃娘娘,何医婆方便候,做主食点,咱六公主口味跟娘娘,食,喜米饭,吃饭像数米粒,回回剩半碗,打骂公主吃饭娘娘操碎。”

挑食挺够呛六公主爱什点呢?”

“爱吃肉馅,包,桌盘包,六公主咱娘娘光吃包,毕竟六公主,点身份。您?”

“嗯,娘娘顾虑饮食变化,太单长。”

麻烦何医婆您受累。”

香茹转转眼睛,儿童餐菜色,“公公,问问,公主爱吃排骨嫩嫩排骨。”

“吃吃,喜爱。怎?您?”带喜色实答

公主毕竟孩性,条件允许弄点花米饭兴趣。,您回跟厨排骨红烧,混汤汁与新鲜米饭饭团,记饭团外截骨头,别全包进,免公主吃硌牙。”

思,叫什?”

叫排骨饭团,哄孩吃饭,照思路类推,米饭虾、鱼肉、切碎贝类、红烧鱼籽等,米饭单单白米,五色杂粮米,或者绿油米,什,弄漂亮,颜色鲜艳喜欢。”

“哎呀,何医婆,果办法,您饭团吃法新鲜。”方竖拇指吝夸赞。

抓米饭吃饭桌礼仪,六公主米饭兴趣请公公转告娘娘担待体谅,等公主再几岁。”

咧,定带早,先回,回赶紧午饭试试。”

“公公辛苦,慢走慢走。”

香茹笑容目送二位公公走远,转身请银花帮拿东西回房。

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