26章 ()
吃兴,香茹吃罢觉瘾,舔舔嘴巴,暂“鸡蛋吃利消化”禁忌抛诸脑,拿另吃。
二蒸蛋吃半,厨房外响脚步声,香茹抬头,原厨娘做点。
“哎?今早?”
“睡嘛,被肖姑姑点名召见本跟聊聊,房间,估摸肯定厨房。干什?做新点?”厨娘香茹拥围住。
“嗯,刚做鲜橙蒸蛋,晚,两吃。嗝,味错,尝尝?”两蒸蛋肚,香茹打饱嗝,晃晃橙皮碗,笑眯眯问。
厨娘哄笑,“?快快。”
香茹指挥火烧水,洗两橙回法炮制。做法厨娘非常新奇,边唧唧呱呱议论,待蒸蛋做,尝舍再放,三认真分三等分,瓜分干净。
四吃饱,慢悠悠始准备午点。
叮嘱厨娘给留块团,香茹始做。
切块今送羊肉,剁肉馅调料拌,分两份。先拿份入锅熬酱,放葱姜末,兑适量高汤防糊锅,改火断翻炒,直酱汁粘稠加香油拌匀锅盛,原味。将锅洗干净,放两粒干椒爆锅,再另份肉馅,步骤,弄盛,辣味。
怕肖姑姑受辣,香茹其实很直接放腌辣酱。
花色两碗分装两份羊肉酱,边团。香茹取分十剂,每擀椭圆形,薄薄抹层油,折。
香茹本做荷叶饼,造型简单工具干净梳,今做点临,儿工夫找梳,别裁铜勺团两划痕,荷叶饼变贝壳饼。
盖湿屉布继续饧,待另几位厨娘做点胚完,入屉蒸熟。
趁间歇空儿,香茹做新份鲜橙蒸蛋。次切橙,做两份。
另备蒸笼单蒸两碗蛋,正蒸,容姑姑突比平提厨房,追问香茹今新点。
蒸蛋比点先锅,两份香甜气息鲜橙蒸蛋容姑姑眼睛瞪圆。
两份蒸蛋各碟托再浅底盘装,盖锅盖暂放灶旁保温,先忙活食盒。舀瓢滚水倒进食盒底部,密封舱,装入滚水利水蒸气温度给食物保温,层隔板带孔,几层食物保温。
做完,点。
香茹蒸蛋连盘放滚水层,加隔板;十块贝壳饼分摞两摞盘装,两肉酱碗块搁盘并放进食盒,边空隙放四空碟、四铜勺四双筷,盖食盒盖。
“姑姑,准备。”
“走!”
容姑姑头走,香茹提沉甸甸食盒跟头。
肖姑姑见香茹经午丫头嘴早已尽皆知,因此路香茹打量,投注身目光比厨房拿饭菜热烈。
两肖姑姑住处,刚跨入院,见迎接,香茹抬眼瞧,肖姑姑玉桂,谢医婆徒弟茜草。
“容姑姑,快请进,肖姑姑正师傅刚聊呢。”
“哟,茜草姑娘,谢医婆啊?”医婆身边,姑姑给。
“师傅午听肖姑姑见香茹姐姐,奇,做菜厨娘长什模,另外谢谢几给煮降火甜汤,很吃呢。”
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“?应。”容姑姑回望香茹眼,香茹立马乖巧低头礼,“谢医婆客气。”
“快进吧。”茜草打棉帘,召唤容姑姑香茹进入室内。
堂屋,玉桂正肖姑姑睡房,见笑,“算进,外聊什候呢?光听见话见进。”
“让肖姑久等,罪罪。”
玉桂接香茹食盒,引领二进屋。
容姑姑先问安,香茹礼。
肖姑姑与谢医婆本并肩坐床沿烤火,香茹礼叫跟细细打量,接言语与话,香茹答。
容姑姑站边笑眼睛眯,暗暗盘算通机比较。
玉桂茜草圆桌忙点摆,层饼肉酱引俩兴趣,揭隔板露鲜橙蒸蛋,俩“哇”声,结果打断肖姑姑边谈话。
“怎?”肖姑姑问。
“香茹,蒸蛋?”玉桂茜草脸奇,两翼翼蒸蛋拿。
“啊,今新点,鲜橙蒸蛋。”香茹赶忙帮忙。
“哎呀正,谢医婆,香茹拿橙做两份蒸蛋,正医婆尝尝?”容姑姑桌边,拿勺搁碟,左持碟右扶橙,送肖姑姑。
茜草则拿另送谢医婆。
“哟,真稀奇,吃橙,却见橙蒸蛋,橙皮……?”肖姑姑直接拿橙皮碗左右。
“回肖姑姑,果肉,半橙果肉果汁跟鸡蛋混合,再倒回碗隔水蒸熟。蛋橙肉,口感嫩滑,您试试。”香茹详加明。
听解释,肖姑姑谢医婆,边吃边赞。夸香茹等夸,容姑姑笑嘴巴酸。
待两位吃罢蒸蛋,玉桂茜草端四块贝壳饼,各夹两份口味肉酱,肖姑姑吃两块原味,谢医婆吃块辣味,嘴笑话,敢跟肖姑姑抢爱吃东西,惹众阵哄笑。
“,聊聊,玉桂沏壶热茶,茜草带香茹玉桂房间玩儿,回头叫。”
“,肖姑姑,再描点玉桂姐花。”茜草咯咯笑拉香茹跑。
“嘿丫头,描走够?”玉桂法追,跺脚抗议,惹肖姑姑等阵笑。
茜草领香茹穿堂屋,右玉桂睡房,茜草找玉桂放墙角炭篓,夹几块炭火盆火重新点,室内渐渐暖。
香茹坐窗茜草房间窜窜,点火盆打柜拿玉桂收藏绣花摆桌,再拿纸笔认真描绘,忘叫香茹便,喝茶外廊炉烧水。
香茹外倒壶热水回,喝几口突机难,茜草谢医婆徒弟,儿外,正向茜草打听药房内幕,机跳槽。
“茜草。”香茹试探唤声。
“嗯?”茜草鼻哼哼。
“等花绣衣服吗?”
“啊,机难,平玉桂姐姐才轻易拿给描呢。”
“哦,图案蛮,见。”
“,玉桂姐姐肖姑姑贴身丫头,肖姑姑纪,外跑腿活玉桂姐姐代劳,间长认识几,弄漂亮花进桩。”茜草口气,像绣花。
“呢?医婆身边做什呢?”
“简单,师傅哪哪。收徒弟平活干,照顾师傅,连衣服送浆洗房,洗贴身衣物。”
“待遇呢?掌姑姑才浆洗房洗衣服。”
“话,医婆徒弟未医婆,医馆给医婆建,跟男医官分,医婆,底谁敢罪?见方姑姑跟医婆客客气气话?尤其医术医婆,机给娘娘瞧病,娘娘高兴随随便便赏物件底几月月钱呢。”
“真假?给娘娘病男医官?”
“哎呀,规矩死活呀。再,什病思找男医官瞧,哪点难启齿毛病?”
“哦,原。医婆处方权?”
“,宫归医婆管话,娘娘话定品级医婆处方权,实记录病症状,回交给医官药。”
“啊,明白,吃咱药房药医婆才处方权,其男医官。”
“理解错,。”
“万医婆记录误,或者医官理解误呢?错药岂麻烦?”
“,各病症专门词汇,直接词语描述,算给皇瞧病御医懂。况且宫医官药比较保守,几帖药,顶药力够康复缓慢,等复诊再改方,存医官错诊断书错药吃错药。”
“哦,,安全,身份高贵什吃错药麻烦。”
“谁呢,初规定必方考量。毕竟医婆宫,像太医白值傍晚回。医婆接触外世界,眼界水平限,点错。”
“医婆数量吧,任十几二十位,够?”
“依久观察,什够,很位卑微宫病找,数,反倒头脸姑姑身体舒服找,尤其位娘娘身边伺候,连医婆敢罪。至低阶娘娘伺候,位再低主。”
“见喊娘娘?称呼?”
“般资格被喊娘娘,关门喊几声关系,哄高兴已,病,咱嘴甜点吃亏,再,谁知间哪位将飞冲呢?咱伺候定将利噻。”
“哇,听复杂,茜草进久才门弄清楚?”香茹识始转换话题。
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