17章
拿盆配腌汁鸡肉腌，香茹先炒蔬菜，其厨娘各做活。香茹杀四鸡，剥鸡肉够厨房众吃，别份，午餐菜色少，别吃。
口气炒四盆蔬菜，顾歇息，香茹检查腌鸡肉，觉差，拿锅边，取其备待配料，始做属菜肴。
香菇黄酒做菇香黄酒鸡翅，划十字刀香菇煮熟刀花绽露浅色菇肉，黄酒香气裹鸡翅香味勾引停往香茹边张望。豆豉酱则烧鸡肉，先鸡胸肉鸡腿肉拍松，锅煎至两金黄捞放熟食砧板，等稍稍凉点切块装盘，锅放豆豉酱糖水淀粉火慢熬做浇汁，熬勺舀均匀浇鸡肉，洒点葱花装饰。
香茹脚麻利两盘新菜，剩盘鸡皮，切片条，油锅滑熟盛，锅留少量油，扔进葱蒜辣椒煸锅，再倒入鸡皮条翻炒，期间放入盐胡椒粉孜粉调味，盘红通通油汪汪香辣凤衣。
四鸡八翅，厨娘份；豆豉酱鸡肉虽两盘，却堪堪够厨房众块尝尝味；鸡皮太辣，估计吃。
三鸡肉菜气呵，香茹做完抬头，饶趣味望，活像次认识似。
香茹很语，“干嘛？活干完？马拿饭菜。”
“香茹，啊，眨眼工夫三菜，脑啊。”李厨娘话引致点头附。
香茹抹抹额头累汗，憨笑，“逼，办法，放试。哎，待儿试吃候，给点见，管坏，爱听。”
众笑应，四散忙活，名厨工四盘鸡肉菜肴端灶边角落放，盘各拿碗扣保温。
厨娘制菜肴桌案排溜，盛饭盛饭，分菜分菜，装盒装盒，流水线般井序，各院丫头准，稍稍停留拿各饭菜翩离。
玉桂厨房拿肖姑姑两饭菜，香茹肖姑姑饭菜未做理由，让玉桂厨房稍等片刻。
玉桂疑，乖乖等待。
拿饭菜走差，玉桂等耐烦，香茹才招叫灶边，打几盘，先夹块豆豉酱鸡肉给尝尝味。
“特别给肖姑姑做新菜，尝尝味何？肖姑姑接受口味？”
玉桂才知原藏，鸡肉嫩滑咸香，吃连连点头，“味点重，配饭吃刚，肖姑姑病直口淡，正合适。”
“再尝块鸡翅，黄酒烧，肖姑姑吃黄酒？”香茹夹块鸡翅给玉桂。
“鸡翅真嫩。黄酒烧菜香，肖姑姑向喜欢，直红烧肉红烧鸡鸭红烧排骨什，再吃吃够。”玉桂吭哧几口鸡翅啃剩骨头。
“，明给做吃。再尝口鸡皮，辣，点。”
“啊，太辣，肖姑姑受。”玉桂吃根鸡皮辣“嘶嘶”抽气，吐舌头，喘跟狗似，香茹赶紧给拿水解辣。
“，鸡皮算，其两觉肖姑姑定满？打回？”
“，跟肖姑姑久，口味知，两新菜定满。哎，既给肖姑姑做，怎放远，装进食盒呢？”
“呵呵，，今试菜，才正式做给肖姑姑吃，见重，放半，剩请厨娘再，菜才摆肖姑姑饭桌。”
“原此，菜挺吃，，回跟肖姑姑，让明等新菜。”
“哎哟谢谢谢谢，拜托，别求，肖姑姑声吃，。李厨娘，肖姑姑菜？该等急。”
“，正装盒呢。”李厨娘顺香茹话，身边配菜工正食盒盖盖。
玉桂提食盒欢快告辞走。
“香茹，，摆平肖姑姑身边丫头，利，聪明。”厨房众围夸赞香茹。
“别高兴太早，刚始，笑早代表定赢，更谨慎才。吃饭吧，给姑姑送饭，给姑姑夹点鸡肉鸡翅让尝尝，关才真正做给肖姑姑吃。”
饭菜装罢，香茹送至容姑姑房，边跟讲解新菜做法，边告诉拉拢玉桂，建议厨房做菜另外分玉桂份，协助，码知肖姑姑常况，防方姑姑背做什。
“玉桂平吃东西跟，什特别，况特殊，既厨房做新菜，打试吃名义给玉桂尝尝。长身体纪，本嘴馋，吃高兴，向咱，候跟打听消息容易。”
“错，瞧丫头，跟肖姑身边，见惯姑姑间明争暗斗，眼点少，拉拢，注方法，别太明显，让戒备办。”
“姑姑您放吧，注，姑姑鞋恐怕期完，耽误。”
“，其实鞋吧？”
“香茹敢。”香茹立刻袖立，做低头认错状。
“罢罢，刚才，况特殊，常理论，全力赴拿肖姑，鞋做做吧，迟定。”
“姑姑放，香茹再拖敢拖，定让您穿新鞋。”容姑姑句话，香茹终宽，算必半夜赶工做鞋。
“姑姑，今鸡做怎？合口味吗？做给肖姑姑吃？”
“错，饭菜，酱调很，火候，鸡皮虽辣，辣瘾，吃味。厨房丫头，真数脑灵活，初弄身边知走眼。”
“香茹谢姑姑调教，懂惹姑姑气，姑姑跟香茹计较才真。”
“嗯，姑娘长，话，像十棍打屁，姑姑底管做，将姑姑定拱接替姑姑位。”
“姑姑轻呢，太早，香茹伺候姑姑几呢。”香茹笑眯眯给容姑姑夹几筷菜，噘嘴撒娇，“香茹跟姑姑本，姑姑全部完许走。”
容姑姑哈哈笑，腾左捏捏香茹嫩脸颊，“，姑姑完全部本再走。”
结束顿谐满午餐，香茹回厨房吃午饭顺便听听众鸡肉法。
理，给反见，吃，且吃瘾，哄干脆鸡全杀，晚再做顿，让尝尝。
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香茹满口答应，却并今晚再做次，等明肖姑姑吃，再做给全医馆吃。
“宗旨切肖姑姑重，哄，抬未高度，厨房新菜由先吃，吃再做给吃，让知，享受独份待遇。吃，念，功劳记容姑姑账。药房边咱两，争气，容姑姑高升，，虽做饭，，喝西北风。”
“！”
“，药房什。”
“鹿死谁知呢，药房边讨厌。”
“，医婆撑腰，谁稀罕拿鼻孔。”
香茹话音刚落，立刻响应，见厨房与药房矛盾已经积累很久，今正爆口。
“很，既目标致，让药房，底谁才笑。”香茹战员。
“喔喔喔喔！”众绪激，热烈响应。
战员结束，统思，各散，做做，午休午休。
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