二章 葱油饼
“嫂嫂，今教艺，次老君山，遇白老翁教，算难，谁，像嫂嫂经常做饭，更加简单易。烙饼艺，叫葱油饼，，嫂嫂每市贩卖，归门营收入。”夏鸿升挽袖，边力揉盆团，边向嫂嫂。夏鸿升嫂嫂，却副羞愧难，泫欲泣，像犯难被原谅罪般。
“鸿升，嫂嫂虽什见识，听君远庖厨理，男丁，读书，怎受烟熏呢？传，嫂嫂被戳脊梁骨！”站旁惊胆颤，果刚才夏鸿升通脾气，才让住，儿早夏鸿升给退灶火。
“刚才，君远庖厨给懒惰找借口已，孔夫做饭，远庖厨，别吃饭啊！嫂嫂，再拦，病马犯，再昏迷四五，耽搁业，怎办！”夏鸿升很赖朝，吓果敢再，站旁惊胆颤紧张夏鸿升举，往门口偷瞄，怕候突进，见夏鸿升灶火幕。
夏鸿升却管，顾边揉边：“嫂嫂，葱油饼烙法很简单，若拿卖，几定，咱比旁卖才，关键两点，点，点油爆葱花。两点技巧被，做准咱吃。嫂嫂且听，技巧，很简单，温水，温软，再往撒盐，。至油爆葱花，嘿嘿，准备往垫葱花定提拿热油浇，爆葱香，足够。”
，放盆醒，直等，夏鸿升才方才切牛油扔油，油浇葱花，再烙板放火，盆扯醒烫，旁边案板熟练三两揉，擀撒葱花，再团团，再擀，张葱花饼形。将熟油往烙板抹，见青烟冒，赶紧饼铺，块烙板满满铺六七张饼，“滋滋啦啦”声音响，间整灶火院浓香四溢，油香混杂葱香，饼烤热香气混杂，令食指，嘴识吞咽口水。
“嫂嫂，本该猪油，便宜，容易弄，肉香味足，等猪油。”夏鸿升边翻饼，边嘱咐。儿，六七葱油饼终烙，夏鸿升顾烫，拿撕块儿塞嘴，嚼几口咽，恩，错，挺吃。笑递给嫂嫂，已经惊呆，敢相信夏鸿升居做饼，刚才阵葱香传候，知，定很味。奇，夏鸿升刚才擀揉饼熟练很，问让夏鸿升沾油烟，却知哪练熟。葱油饼香气，闻令口水直泛，见夏鸿升递，赶紧接，烫赶紧两换换，夏鸿升撕块儿填进嘴，嚼，已经被香气盈满口脾，嚼几口咽，觉鲜咸口，筋软，葱香肉味，竟平吃味！
“鸿升，……哪……”震惊已，未进灶火夏鸿升，竟饼烙般味。
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“嫂嫂，剩烙吧，熟练，咱弄推车，架炭火炉，集市做卖！”夏鸿升哈哈笑，。
愚笨，刚听夏鸿升话，什像其卖饼，做担卖，弄推车火炉做，般麻烦。随即，明白。饼制程股香气，比卖力吆喝。团先，葱话爆，再拿做，暴露两技巧。少持，点聪明劲儿，咬牙将夏鸿升送书院。计，吃苦够，贩卖饼，更什负担。
嫂嫂烙葱油饼，夏鸿升则走，伸懒腰，刚伸臂，注篱笆外蹲十孩，三四岁、六七岁，例外全眼睛巴巴盯院，鼻抽直响响，几已经流口水，，停做吞咽。
邻孩，馋儿，夏鸿升顿觉充满感，哈哈笑，转身回灶火抵溜几葱油饼，刚门，孩做什，哄全围。
孩太，饼够分，撕，将刚才烙饼全给分完。孩礼貌谢，依依舍各归，几提剩吃，带回给尝口。
群孩，夏鸿升突，咧嘴笑笑，转身跑回灶火，朝正翼翼烙葱油饼嫂：“嫂嫂，明回书院课，哈哈，别带，带葱油饼！留点儿葱花，明早烙几，趁热带书院吃！”
夏鸿升嫂嫂长久持主妇，本做饭很擅长，葱油饼烙法简单，难倒，很快，连续烙几，愈熟练，尝尝味，除刚始几咸淡外，，跟夏鸿升烙葱油饼别二致，甚至比做更加规则。
嫂嫂，知集市况，葱油饼味，预见定差。算活渐渐希望，怎令潮澎湃呢？绪激，烧盆水，硬逼夏鸿升洗身红肉，油烟气洗掉，敢叫读书进灶火。
二早，夏鸿升阵阵香喷喷葱油饼香气醒，穿衣物刚门，见嫂嫂灶火忙碌身影，身边，已烙叠葱油饼。夏鸿升洗漱番，黍米汤啃两热葱油饼，包，便带门。嫂嫂比熟悉鸾州城，卖葱油饼操，今少，做，今先卖，再购置需原料，少，盐更少，且粗盐，精盐很贵，买。夏鸿升沙土般粗盐，思已经活泛，觉似乎熬制精盐，具体方法太清晰，找间试验，试试才。
鸾州城算很，洛阳属县城，距离洛阳城近。书院位置选很啊，依山建，渐渐拔升，山名魁丘山，魁字更深书院先与。
书院，少正匆匆，几问候夏鸿升，因夏鸿升早知读书，处却极木讷，平除几位跟先师兄弟，其交往。书院早诵读，极早，晨读才吃早饭，书院管伙食，带。，，饭店送，寒门弟，待，等吃饭候蹲院吃。夏鸿升候，特布包几层保温葱油饼，院打，让香味散，吸引！书院，像夏鸿升很少，两文钱买葱油饼，拿。古候文轻商贾，书院贩卖，被先见，少顿板，严重被退。夏鸿升做，需告诉，集市卖便。
晨读结束，夏鸿升瞅准机冲教室，几步跑院株槐树，吃饭候方。很快，见书院侧门打，送饭厮提食盒鱼贯入，夏鸿升阵眼红，靠，土豪处啊！
“师弟，今怎跑此快？”夏鸿升方才坐，臂勾，继见身影坐旁边青石。抬眼，昨送东西探望徐师兄！知昨东西先，论谁，送，该需感谢。
夏鸿升站拱谢谢，：“昨徐师兄与先探望，送贵重东西，弟谢徐师兄！徐师兄吃饭？”
“未送，已路。”徐齐贤摆摆，拉夏鸿升坐回青石。
夏鸿升嘿嘿笑，神神秘秘亮亮包裹，：“徐师兄，若先尝尝今带饼吧，嫂嫂做，很吃。”
徐齐贤本夏鸿升神秘，挺奇包裹什东西，因距离近，似透股油香，听饼，索味。夏鸿升笑打包裹，热乎葱油饼香味登扩散，徐齐贤眼睛挪。金黄表，点缀绿色葱花，油香伴葱香四溢，令由主抽抽鼻，肚十分配合“咕”声。