664章 水煮鲜肉
“客官，给契丹特色菜，初乍应该品尝契丹食吧！虽比南楚吃东西精细，口味绝。”
原本尝试，毕竟契丹皇宫几乎应该吃鱼肉，奈何士，保持仙风骨形象，办法装副辟谷修炼，每饮少量水完。实际背契丹皇少偷偷吃东西。毕竟偶尔，间长，饿黄肌瘦，十分痛苦，今趁，顾吃乡食，契丹鱼肉正合口味。
店二完店食巴每吃遍，管它吃吃。
“磨磨唧唧，全部先再吧，边吃边给介绍。肚油水，吃几碗肉。菜吗？”
店二确实副像饿头难民般，衣服穿契丹贵族才穿丝绸衣服，怀疑跑吃霸王餐。“，给客官端。”
畜牧渔猎草原契丹主产方式，因便决定饮食肉、乳类食物主。辽墓壁画资料显示，契丹常见食肉方式水煮鲜肉。将宰杀畜或猎获禽兽先放血，再剥皮掉内脏，切几块，放进铁锅内，加水，火，烹煮。肉煮熟，放盘内，刀切薄片，再蘸各料食。
店二端菜水煮鲜肉，牛羊肉活草原奔跑缘故，吃新鲜牧草，点膻味，先吃口，惊。
“肉片太吃，叫做什名堂？”
“客官喜欢，契丹专门屠宰新鲜牛羊肉直接水煮，保留原味，十分鲜，客官嫌味太淡话，蘸佐料并吃，别番风味。”店二介绍。
【推荐，换源app追书真，载 快试试吧。】
旁边红红黄黄各式调料，随蘸红色嚼嚼吞肚，股辣涌头，刺激整口腔。
“辣，爽啊！”
“客官喜欢吃，刚刚宰新鲜牛羊肉许呢！”
“嗯，，给再拿十盘，给，赏金。”随腰间摸锭金放桌。
店二原本客官口气，拿十盘水煮肉片，拿钱吗？放桌锭金灿灿金候，两眼睛放光。
称呼变，“爷，金数目太，找啊！叫给找找钱？”
“必麻烦，单独给记账吧，店喜欢，经常吃，少赏钱，拿吧！”顾二话，边口吃肉片边口吃清。
“哎，嘞，谢爷，爷吃嘴干，给提壶酒吧！”
“嗯，吧吧！”
契丹喜饮酒，很早掌握酿酒技术。酿酒业分官酿私酿两。契丹贵族满足饮酒需，皇京城专门设酿酒工场兼管理机构“曲院”。契丹平民则民间酿酒坊及饮酒场“酒”。除使粮谷酿酒外，契丹畜**酿造颇具草原民族风味“乳酒”。
店二给拿酿制乳酒，与般酒十分。喜欢喜欢它淡淡奶香喜欢觉它腥味太。
喜欢它味，禁声叫店二，“二酒什名堂，怎奶香，此喝！”
“爷酒喜欢紧，实话般南楚爱喝，难爷喜欢乳酒。”
“乳酒？”
“，契丹酒。传带狩猎候，契丹祖先随狩猎方法工具改进，次捕较活野兽，吃完，绳缚住或者围栏围住，留待宰杀。被缚或被关野兽完全正哺育幼兽母兽，被缚、被关幼兽，尝兽奶机，挤兽奶条件。挤兽奶吃完，保管善，含糖野果相似，受界微物酒。偶尝酒，觉味很，识模仿酿造，早乳酒。”
“契丹象未化，技长，乳酒很喜欢。”口喝碗乳酒高兴。
“喜欢爷您喝，马乳做，马乳，本身具滋补医疗食品，郎它补血润燥、清热止渴、治骨蒸痨热、疗咽喉口齿诸病功效呢！”
“嗯，更喝！”
随店二粮谷、蔬菜、干鲜果品等几十味佳肴端桌，旁边吃饭客给傻，太吃吧。契丹食青菜，园圃植蔬菜田野采摘野菜。“铁角草”，野菜，采阴干，食投沸汤，“顷，茎草舒展。”契丹已知植蔬菜，西域引进回鹘豆，高二尺许，直干，叶旁枝，枝六七角，角长二寸，每角内两颗豆，“色黄，味粟。”契丹食干、鲜瓜果类很，西瓜、合欢瓜、梨、海棠果、枣、杏、桃、李、柿、樱桃、石榴、葡萄、榛、胡桃(核桃)、松实，等等。
边拿酒壶夹肉片吃正嗨，旁边桌客却已经腰间钱包虎视眈眈。