119章 榨糖酿酒(求订阅)
“今初几甘蔗，收获。”
“族长，甜...甜棒...甘蔗...吃呀。”
“嗯，挑选甘蔗奖给表优秀，激励，剩甘蔗榨糖，，再扩规模植。”
“。”
陈华农业部将甘蔗收割，运工场。
制糖工具准备妥。
“将削皮甘蔗放石碾碾压。”
“石碾碾压甘蔗，榨糖水，石碾台口放陶罐接。”
“，。”
“准备吗？”
“，几拉石碾。”
“嗯，错，。”
随石碾碾台回转走，根根削皮甘蔗被碾蔗榨，金黄浑浊蔗水慢慢流。
取罐蔗水称量。
“错，十斤甘蔗六斤蔗水。”
“次试半亩甘蔗，收获三千斤，，甘蔗产量约亩产六千斤，虽世甘蔗亩产达几万斤，化肥条件，够亩产六千斤，确实错，照料，亩产八千万斤。”
陈华满点头，接将黄黄蔗水拿熬糖。
布包陶罐倒，滤掉甘蔗水杂质。
将蔗水倒入铁锅加热熬煮。
满满锅蔗水很快沸腾，甘蔗水边缘始凝结黄色糖结晶。
“减点火，慢慢熬煮，木棍均匀搞拌，别烧糊糖。”陈华连命令旁边操工。
间分秒，锅糖水慢慢变粘稠，变像黄沙湿颗粒黄糖。
黄糖制白糖需定工序，条件。
将锅黄糖放方形木匣，糖水份，含水量，再熬煮便烧焦，取晾干。
将干透黄糖切长方体，便代市场售黄糖。
黄糖制功，标志洛氏制糖业正式展，味缺乏代，相信黄糖很受其它部落欢迎。
制批黄糖，陈华打算酿酒。
秋节，野果丰盛，部落外各山头少浆果野果，组织附近山头采集野果。
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部落候采集野果酿酒。
野果采集回，陈华野果，挑选占比比较浆果。
野树莓，红红颜色很鲜艳，表很凹凸果肉，与草莓几分相似。
味酸甜汁，很酿酒果。
将新鲜树莓洗干净，野外树莓表尘土鸟粪，污染物量细菌，果清洗干净，便酿酒程繁殖量细菌，使酿酒功率降低。
代酿酒功率低，酒变珍稀，便主原因。
将树莓表清洗干净，加入粉将表污染物清洗掉。
洗干净树莓，晾干其表水份。
便将树莓捏碎，将每粒树莓捏碎。
捏碎树莓放入酒陶器，按照十斤料三斤糖比例放入黄糖。
果实酵需糖参与，果实本糖分，般够，容易造酿酒率低，酿酒，味品质低等。
论装酒陶器酿酒程工具彻底杀菌，细菌繁殖定程度，坛酒废。
定彻底消毒杀菌，酿酒杀菌非常重，目条件，尽量热水将器皿工具彻底消毒，且盛酒器水，很容易酒酿坏。
糖树莓装陶罐，接关键步。
装树莓糖酒陶器装太满，留空间让树莓酵变，约留五分左右，密封保存。
密封关键步，定酿酒程，让空跑进，空气跑进容易滋细菌，甚至让酒氧化，导致酒率降低，酒品质降低。
酿酒陶器口四周圈凹槽，凹槽倒入水，盖碗，隔绝空气。
酿酒需温度，温度越高，酒越快。
秋高气爽，平常酿酒需月，赶秋酿酒，便酿酒房间放炭炉升温。
二十五。
陈华工满怀期待酿酒房始启酒。
“部落酿酒，酿十坛才坛酒，且坛酒品质非常低。”
“按照书酿，次酿酒功率应该错。”
陈华取坛酒。
慢慢打反扣陶碗。
股带点酸果酒香味扑鼻，让由咽口水。
借阳光，酒坛层被泡树莓渣，红黑树莓榨散阵阵诱酒香。
陈华激取青铜勺，翼翼勺碗酒。
酒色泽红褐，半透明，散阵阵香味。
品尝口，味酸甜回味，点辣，酒香慢慢渗透鼻、喉咙、食、胃，尔丝温热。
“...功...真功...”陈华激并递给旁边工，“快尝尝，快尝尝...”
“真香...”
“酒啊。”
“酿味酒。”
“比次族长给喝酒喝。”
“方族酿酒。”
“哈哈，洛氏酿。”
周围工尝试赞叹。
陈华连站，：“快，快其它酒，酿酒功率少...”
“，族长。”
“酒。”
“。”
“哇，两酒。”
随酒坛被打，终眉目。
“族长，酿三十坛酒，三十坛功，两坛酒酒味比较次，，比部落酿酒。”
“嗯，错，负责酿酒，次酿果酒，次试试粮食酿酒，酒各部落奢品，部落掌握高级酿酒技术，次定财。”
“几，将酒取，纱布滤掉酒渣，重新装瓶存放，今秋，打算拍卖酒。”
“，族长。”
月才两更吧，月全勤600元，唉，
(本章完)