066章 吃饺
容易将春迸红袖丫头哄睡,黄炎才抽身门。
感觉真啊!
站温馨院,黄炎万般感慨。
周仓跟典韦二各拿扫帚,忙清扫院积雪。
“周仓,二呢?”黄炎走,笑问。
“回公,二城外接香嫂,韩老哥西跨院,赶马厩再增扩分,马匹,原先马厩关住。”周仓笑答。
“哦,”黄炎哦声,脸歉,“路辛苦,儿歇儿吧?”
“嘿嘿,公,周仓本庄户身,活儿熟很。”周仓掂掂扫帚,憨笑。
“辛苦,让典韦跟街买点东西。”黄炎笑拍拍周仓肩头,。
“哎!”
“……”
“老典,连数奔波,累坏吧?”带典韦走街,黄炎笑。
“嘿嘿,累倒累,点儿饿。午饭吃几块老韩买饼,容易山肚养点儿油水,几熬干!”典韦憨笑。
“呵呵,吃货!”典韦壮硕魁伟身躯,黄炎唯摇头苦笑,“晚饭候,准儿让酒足饭饱,肉食管够!”
“嘿嘿,谢谢先!”听晚饭酒肉,典韦甚。
二话,正走偶遇糜竺金银铺门。
黄炎像突儿,便抬脚走进。
“哎哟,原黄公驾临!失远迎,恕罪。”店铺掌柜却眼力,记性,眼便认黄炎,忙笑柜台迎,“黄公府眷再选金银饰品?”
“呵呵,店,打磨水玉饰品?”黄炎笑明。
“水玉?”掌柜微微怔,笑回,“呵呵,知黄公定制何款式水玉饰品?水玉虽甚值钱,却因其脆坚硬,打磨颇费工,价钱贵点儿。请黄公担待。”
“呵呵,价钱!贵店般艺,打磨便。”黄炎笑,“几再将需款式及材料送,劳贵店。”
“,。黄公客气。”店忙迭拱谦笑。
望远镜马震撼问世,黄炎暗阵。
离金银铺,路遇贩卖白菜(白菜古称‘菘’,早新石器代便播)农夫,推整整板儿车白菜身路。
“卖菜,站住!”黄炎叫声,“白菜咋卖?”
卖菜老汉儿见黄炎气质凡,衣虽华丽却修身很,晓应该哪公,见男街采买厨需,更遑论公哥。
“公,公,买卖?,少?”菜农神色紧张问,却暗暗叫苦迭。
卖给吧,怕公哥撒泼耍横给钱!
卖吧,更惹场妄灾……
“车,公!少钱?”黄炎甚友语气,让随身典韦微皱眉头。
“回,回公话,,5,50钱……”老汉磕巴回。
“50钱?”黄炎狠皱眉头,露悦。
“,,40钱?”老汉见黄炎愠色,忙改口。
“100钱卖卖?”黄炎财气粗价。
“100……”卖菜老汉脚哆嗦,赶紧纠正,“,位公,卖50钱……”
“怎?瞧?”黄炎眼狠瞪,声,“00钱!再价公客气哈!给送西街黄府,货拿钱!”
罢,扬长,留卖菜老汉呆愣原……
“先!”二走几步,默跟黄炎身典韦突冒句。
“呵呵,头,做容易啊!”黄炎味深长回头眼典韦。
方才典韦眼丝信任,黄炎眼。
典韦愧色低头,依旧随黄炎身。
“卖菜老汉,明显实诚。若直接送150钱处,未必肯接受。”走头黄炎言语,“马关,老百姓攒点儿货钱吧?”
典韦头热,脚步伐更紧跟。
黄炎路径直与红袖喝酸梅汤店,买整坛酸梅汤,让典韦抱走。
“先,冷儿喝几坛烈酒,喝酸溜儿吧唧东西干啥?”典韦解问。
“笨啊!红袖染病身,啥胃口,买回给丫头胃!”黄炎笑。
“呃……”典韦郁闷。
,数条街逛遍,先买猪肉半扇,酱肘两条,烧鸡四,四斗醇酒外加厨间常备各式蔬菜堆。
乎,街头巷尾惊疑惊异——嘿,男街买卖置办庖厨需哎!
“,先啊,常需采买琐,交给老韩或二啊!咋先亲街购置呢?”路,典韦咬牙跺脚顶或鄙夷或屑目光,苦哈哈。
“红袖几病重知!先打算亲厨,给丫头做几既胃营养味!算沾红袖光!”黄炎笑,担忧红袖睡醒,脚即加快回步伐。
“滴娘哎……”听黄炎亲厨做饭,典韦脚狠狠踉跄,差点抱怀几东西给摔。
返回,黄炎便急急跑宅,见红袖仍沉睡,香额层细密轻汗,黄炎翼翼给擦,轻啄吻,才满足离。
照红袖,黄炎便始晚饭做准备。
辛苦俩月久,该打打牙祭,拜拜五脏庙!
底吃点儿啥呢?
俗话,吃饺,嫂,玩姨……
咳咳,扯远哈!
“韩福!,找根香椿木,给公做根两指粗,尺长,打磨精细圆滑圆木棍!急!”
“哎!”
“周仓!猪肉洗干净,切二斤精肉,剁肉酱!做干净点儿哈!”周仓刀法错,刀功差吧?
“!”
“老典!挑两棵白菜,剥外层,洗干净拿!”
“哦。”唯典韦脸愿。
黄炎则厨房挑脸盆陶盆,提袋,四碗粉碗水,四碗粉碗水,调揉团,放儿饧半。
浇水,水倒……
少少整整弄盆!
世粉细磨奢侈品啊,古稻米,麦常吃。
完儿,摘洗净葱姜,备葱花姜末,酱油、醋、五香粉各准备齐全。
醋,古称醯。
酱油,古称清酱。
两东西早周便存,五香粉更华文化酸、甜、苦、辣、咸五味平衡求,类早做肉醢(肉酱)候便,别跟墨迹哈,晓——内决查百度,外明搜谷歌!
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团饧候,韩福擀杖完工,周仓正‘梆梆梆’剁肉馅儿,典韦洗净剥白菜拿,切碎末,撒细盐杀菜汁,攥干,备。
切准备绪,黄炎便始擀皮业。
干净板放,撒许粉,团拿搓长条,再揪三四公分段,掌摁扁皮,接擀杖压,右擀,左转,三五圈,完儿!
加工者工艺很简单,围观者反响很强烈!
“啊?”韩福公表示目瞪口呆。
“呃……”典韦歪脖顾犯傻。
“哇——”周仓围观状态,切指头。
“……”
周仓剁肉馅水冲洗遍,放入细碎葱花,姜末,五香粉,细盐,酱油少许,麻油点儿……
力搅匀,品咸淡,哦!
艺活儿,包饺始!
五花八门饺褶儿黄炎,跟老妈简单实饺包法。
片饺皮儿摊左,筷取适量饺馅儿,皮儿阖,间捏紧,半圆捏牢,!
“韩福!火烧水!”
“周仓!烧鸡撕碎放盘!”
“老典!酱肘劈,找合适什盛放!”
韩福锅烧水工夫,黄炎灶麻溜儿做醋溜白菜,老醋木耳(此木耳非彼木耳,休胡思乱!杨、槐、榕、栎树长,《礼记》记载),很简单两菜,顺便猪肉白菜炖豆腐文火炖……
锅料,沸水三遍,饺浮,笊篱捞!
哇咔咔!
饺,纯工,纯啊!
擀皮,弹韧紧致!
刀剁肉馅,鲜嫩饱满!
锅煮熟,原汁原味儿!
红袖丫头吃口咱爱水饺,感场身相许?
“……”(未完待续)