十章菜方
周掌柜放筷,擦擦嘴,,口:“田螺味很,适合酒,吧,田螺菜方十五两价格买。清楚,毕竟,既菜方卖给酒楼,再外传。”
“,除田螺菜方,今头几方,平常瞎琢磨,卖给,周掌柜何?”惠娘问,敢祖传,万别查,祖宗十八代被翻,偿失。
惠娘古代钱很解,眼柳平安,见脸震惊,估计价钱少,干嘛反应呢。既,卖几菜方,毕竟城机,更何况需钱。
柳平安被周掌柜给惊,庄户每几两银存款算很错,周掌柜口菜方十五两,敢。
“惠娘,妨,先做份让厨房厨品尝,回头咱再商定价格,怎?”周掌柜完叫伙计,吩咐伙计,让伙计带厨房做菜。
“,定,平安跟块厨房陪周掌柜?”惠娘站问旁边柳平安;
“姐,块吧,正什需帮忙。”柳平安,酒楼掌柜坐块,定压力,万什冲撞话,姐姐,至少帮忙。
“,劳烦周掌柜稍等。”惠娘向周掌柜声,姐弟俩各拿东西跟伙计厨房。
周掌柜见惠娘姐弟俩厨房,便楼,三楼雅间,周掌柜向少爷,副欲言止表,“周掌柜,什吧,外。”
位身穿藏青色锦袍轻男口,位聚宝楼老板,裴慕卿正端茶壶给男倒茶,口:“云兄,点差,真妇卖河玩儿。”
位被裴慕卿称云兄男口:“恩,怎愿赌服输吧?”
伙计带惠娘姐弟厨房,厨房厨师正热热闹闹忙,间正午饭间,见身形胖胖男走,问走伙计,“阿北,带厨房干什呢?”
“汪厨,位娘卖菜方,麻烦给安排方做菜,掌柜吩咐。”伙计怕汪厨惠娘厨房做菜见,明掌柜吩咐。
“既掌柜吩咐,哪敢应理啊?位娘,跟。”汪厨完走给惠娘姐弟俩带路,汪厨惠娘姐弟带厨房角,汪厨惠娘:“做吧,什食材桌拿,什需叫。”
惠娘见桌刀具,锅碗瓢盆类俱全,:“谢谢汪厨,什叫。”
聚宝楼愧酒楼,厨房光线,间桌食材各色各,放整整齐齐,两旁锅灶,每厨师副,惠娘次见阵仗,感叹,愧钱方啊!
惠娘早外间酒楼菜式,虽比其酒楼菜式新奇,惠娘普普通通菜式,比代见吃。
惠娘打算做东坡肉,口水鸡,鲫鱼炖豆腐,糖醋鲫鱼,田螺炒,反正罐,带鲫鱼推销,做。
惠娘让柳平安帮打,整理食材,几菜惠娘整整做辰,等糖醋鲫鱼被伙计端桌,惠娘累快虚脱,早才吃两馒头,算头牛吃,显露,盘太随。
做菜早被伙计端给二楼周掌柜,周掌柜哪敢吃独食啊,端三楼,献给少爷少爷客享。惠娘洗洗,擦擦额头汗,整理衣服,提东西柳平安厨房。
二楼雅间,周掌柜正坐刚才方等惠娘姐弟,向嘴刁少爷吃,明少爷惠娘做几菜很满,买菜方,定几菜方让酒楼业绩翻翻呢。周掌柜见远,先定再。
等惠娘姐弟俩进雅间,周掌柜便热问:“惠娘,做久菜,必姐弟累坏吧,先喝口水歇歇吧!”
惠娘应声,坐周掌柜,周掌柜殷勤莫名其妙,桌见做菜,知周掌柜尝,难直接问周掌柜,做菜端?口询问:“知几菜味何?合周掌柜胃口?知掌柜什价格买菜方?”
周掌柜,吃吃,闻真很香啊,话肯定口,
“恩,吧惠娘,东坡肉口水鸡,按三十两菜方买,鲫鱼炖豆腐糖醋鲫鱼,按二十两买,炒田螺方十五两,共百十五两银,剩鲫鱼田螺按十二文六文价钱买,价格,否满?”
完让二惠娘带田螺做菜剩鲫鱼拿称重量,柳平安跟。果柳平安被周掌柜价钱,给惊倒,已经震惊两字形容,乖乖,百十两少银啊,长听银呢?
“满,合约希望周掌柜明,允许贵酒楼卖菜方给贵酒楼消息传,否则菜方卖与别酒楼。若琢磨新菜方,卖给贵酒楼。”惠娘希望别知卖菜方赚钱,准招祸害呢,再。
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
听惠娘威胁话,周掌柜,真典型打嘴巴赏枣,点保证,“,按惠娘办吧!”
今真郁闷,先半夜码今文,结果写半停电,停电算,停,早候吃早餐,喝粥吃点酸菜,结果吃完果断肚痛,午回候雨,差点落汤鸡,回候停电,停,差点电脑搞坏,真郁闷。(未完待续)