53章 触目惊
刘凡众盐田，举目望，整盐场处忙忙碌碌灶户，田埂盐田干燥处堆满处处盐山，白色，色泽暗点，难怪古代诗形容古代熬盐景象“火轮升处路初分，雷鼓翻潮脚底闻。万灶晨烟熬白雪，川秋穗割黄云。”贴切形容灶户凿井取卤，垒灶煮盐景，煮盐炊烟袅袅升腾，煮盐铺阳光曝晒，白皑皑雪花般耀眼，灶户晒盐堆积，远远，星罗棋布，处堆堆盐山，让仿佛置身盐海。
丁录引刘凡等处盐田，口解释“晒盐盐田！此方法主海丰县传艺，主采，淋卤方法制卤。此方法三协，分管五六盐田，撒灰运送制灰，四五收获，每盐田盐石，既费费物，产盐品相差，缴盐库折价达六。仅仅比熬盐点点罢！“
刘凡边听丁录解释，边朝远处劳盐工，间拿簸箕盛满草木灰，伸掏，均匀朝盐田撒。盐田海水已经！层厚厚草木灰。刘凡向几步，仔细观察晒盐程，正盐工正竹签桶已经凝集盐池厚厚草木灰，顿粘稠海水流，盐工木桶接，装满倒入另盐池。，旁边空盐池已经灌满粘稠海水。刘凡恍明悟，原盐工草木灰吸收海水水分加速海水凝结速度，方法取盐。
等盐工接完，刘凡才询问“老丈！请问池海水几盐啊！”盐工约四十岁纪，整风吹晒，脸色黝黑皮肤干裂，特别苍老，见询问抬头眼，见官模带几，其提举丁，顿惊慌跪倒“老叩见！”刘凡步扶住“惊慌！纪给磕头折寿啊！赶紧话吧！”
老头顿足措“！！回话！方盐池气话需三四结卤”
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刘凡语“啊？气需三四？气该怎办？”
老头觉位凶恶，回答“气等几，般果雨话，俺拆布盖，或者提收卤！”
刘凡顿奇古代“气预报”问“怎知什候雨？什候刮风？”
老头古怪刘眼，才“贵，晓老爷喜怒！俺靠吃饭，老辈已经告诉咱，光红云雨，黄昏红云火。晕风，晕雨，落云走，雨半夜。太阳打横栓，雨明朝。虹挂海边，打桩吊捣臼。虹挂直路洋，水洗衣裳。”
“额！”刘凡顿懵，啥思啊？“晕”知云层围月亮，光红云啥？太阳打横栓什鬼？完全搞懂啊！刘凡敢细问，显太逊！损威严！等私研究吧！佯装明白点点头“原此！”
“！谢谢老丈！您忙吧！！先走步！”刘凡声老头
老头顿惶恐连“敢！”提木桶赶紧溜。
老头刘凡阵错愕，吓？摇摇脑袋理，丁录“咱别制盐方法吧！”
丁录带刘凡盐场转圈，刘凡概解明代制盐水准，除淋卤，煎（煮）盐两传统方法外，纳潮晒盐，掘进晒盐两较先进方法，掘进晒盐挖口深井海水涨打缺口放入海水，潮退，堵缺口，等待海水风干，取盐，方法产量很，且盐质量很，耗费间太长，每月缴定量盐货灶户，方法制盐拿命耍笑。般方法闲余做备。石河盐场许盐井，代代传，每月盐工引海水入井，积累盐卤，等待需，或者造福代。纳潮晒盐，顾名思义，引海水入盐田，靠气晒盐，方法已经非常接近世方法，晒盐质量很，却量采。让刘凡十分解。经询问才知，原方法耗太长，且旦遇雨功尽弃，灶户受朝廷制约，敢赌运气方法赌命，般煎盐期工艺，盐工放海水入田，取其盐分较高海水，减少煎盐间。
经番深入解刘凡才明代晒盐制盐较清晰认识，古代锅熬盐，世方法笔，原并此，明代制盐方法已经很先进，缺少世科机械化规模产方式，主受朝廷制约压迫，使盐工敢使耗太长方法制盐取盐。严重影响制盐业展方向，强制高压产盐任务，盐工断何加速盐凝结速度绞尽脑汁，代话形容“科技树点歪”
回盐课司刘凡询问丁录盐价税收运况。丁录回：盐课司主盐务课税，盐课分三，向灶户，散户征收称灶课，二向商征收，称引课，三各苛捐杂税称杂课。盐场灶户负责向盐课司缴纳相应定额盐货，每引约百七八十斤，盐课司付给灶户米石，或银钱五百文。商凭盐引赴场或仓支盐，每引约六钱五分，近盐价提升，涨至每引八钱左右。嘉靖间改议盐法，允许正盐引，许带余盐二引，各包，连包索共二百八十五斤。正余盐共五百五十斤或五百七十斤包，需副盐引。内商盐场取盐，每包盐银二两四钱。内商给水商每包价三两二钱，合每两百七八十斤。水商向运盐，利润“解捆”改包包，七十余包，每包重约八斤，银五两。此盐价已达七十文，盐商水商拿货价钱银包，加价卖给商铺，此每斤盐涨百五十文或二百文，百姓盐价更高几乎达二百八九十文。缺盐方达三百文。关税收，弘治间，朝廷实“法”每向九边输粮石盐引，咱山东盐引部分握晋商。朝廷引课几乎什税收。万历间，改纲盐法，官府再干预盐务，管抽税，每斤盐抽税两三文。石河盐场收入九千两。”
“噗！九千两？”正喝茶刘凡顿喷！盐场每收入区区九千两？
刘凡听丁录解释算明白什明盐税每区区百万两，感头被商拿！厂价每斤三文百姓近三百文，其利润何等巨？朝廷居每斤加税收收入五文钱。明官盐产约二百万引，引二百斤。每产盐五亿斤，每斤收入五文钱二百五十万两呢！每盐税却区区百万两，合每斤两文钱，匪夷思。
“私盐呢？私盐怎？”刘凡追问
“…”丁录迟疑，敢口。刘凡见瞪眼“讲妨，本官带兵！马带军包围此处，许进许。本官身负皇命，石河盐场算，任何干扰！服，本官先斩奏权！”
丁录顿哆嗦，悄悄眼盐丁队长，见猛点头。才平复“，据知，胶州私盐商，每石粗盐价两银向盐课司或周围私盐贩收购。每石两百斤，合每斤五文。品相差。品相点泥沙少提高六文或者七文。”
刘凡惊讶“每斤五六文？何少？私盐低收购价？”
“啊！！确点价格！控制价格，咱朝廷办法，何况盐课司入流官，随波逐流，跟认！”丁录跟附
听丁录话刘凡陷入沉思，象完全，盐商控制定价权，即使私盐收购价才区区五文钱，贩卖内陆却高达三百文，间利润高方居制盐！间贩盐！即使刘凡扩食盐产量头做嫁衣罢！刘凡却销售渠，盐交给盐商贩卖，眼睁睁巨利润被盐商白白拿走刘凡特别甘。贸插食盐贩卖实力！间刘凡知该何！
甘刘凡向丁录问“精盐怎？盐商怎收购？”
“精盐品相何，品相，颜色白精盐般每斤二百文”丁录实回答
“二百文！”刘凡喃喃，财提炼精盐才路啊！（未完待续）