十七章 堂倌秦
陈宓秦径并太反应，因思考更重问题。
醉仙楼品牌定位端餐饮品牌。
醉仙楼本身很难高端，樊楼汴京甚至宋酒楼法超越象，醉仙楼若做功夫，基本倍功半。
干脆将档次稍微降降，走端路线，相便宜消费、让感觉舒服服务、吃相错菜品、走进感觉舒坦装潢，方做，醉仙楼够屹立倒。
秦虽呵斥，确指点少问题，干活程，员工偷奸耍滑少，工态度算般。
午候，陆陆续续客，陈宓新，资格接待客，干传递饭菜活。
候问题。
，堂倌炫技式报菜名方式，并少客露满神色，甚至断询问菜品，实听太懂，随点几，嫌弃菜名太，打断堂倌报菜名，直接点菜，或者直接让堂倌安排。
让陈宓很感兴趣。
世菜单点菜候，酒楼却被采，认档次。
档次陈宓却点傻。
听力，连串百菜式报，谁够记住，既记住，该怎点菜？
更何况果外客，够听懂封话？
陈宓，炫技纯粹给客制造障碍。
樊楼方式，因真高端，消费价格敏感，听乐呵，听完，直接挥安排。
醉仙楼，本身因承担樊楼价格，才退求其次，价格相敏感，却经受方便，明显设置障碍。
另问题，菜品太！
酒楼，菜品优势，醉仙楼酒楼，菜品，便厨、勤力提极高求。
厨师，专精做几十菜，果做百菜，厨师求太高。
厨般几厨师师傅，负责菜品，菜品越，师傅增，本。
勤采买此，几十菜百菜采购难度量级，造浪费更，本很难控制。
陈宓将东西记录，才半月间，记录厚厚本。
程，陈宓外秦虽针，业务力相硬，便萌将其收思，毕竟店需。
……
“收服伙？”
陈定颇诧异。
“老针，应该收服吧？”
陈宓笑摇头：“放，应该难。”
……
已经临近深夜，醉仙楼各处灯光渐渐熄灭，陈宓换身衣服，今晚约秦吃夜宵。
秦因陈宓请吃宵夜，脸色少：“吧，今晚请吃夜宵干什？”
陈宓笑笑：“秦哥，段间感谢照顾，很东西，，向您表示感谢。”
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“感谢？”秦脸色怪异。
“，虽秦哥态度，严师才高徒嘛，秦哥严格指教，快解酒楼，利设醉仙楼分店。”
秦吃惊：“等等，什分店？”
陈宓愧疚：”秦哥，住，，该瞒，其实东请堂倌，担任即将办分店掌柜。
因需解醉仙楼详细运流程，才选择做段间堂倌。
通段间观察，什问题基本已经解清楚，必再做。”
秦脸色变难极：“报复？”
陈宓摇摇头：“恰恰相反，让秦哥助臂力。”
秦豁站：“算分店掌柜何，难辞退，即便辞退，另找便，实，回老耕田，才受鸟气！”
陈宓秦反应并外，很，飞黄腾达很重，尊严更重。
果理解，打比喻，果让比二十岁富婆结婚……
愿，愿。
选择因异。
“秦哥，请坐，听慢慢。”
陈宓伸压住秦肩膀，秦挣扎才坐。
陈宓：“秦哥今应该二十吧？”
秦兀恼怒：“何！”
陈宓笑：“男婚，换别男，估计孩吧，秦哥似乎单身？”
秦话。
陈宓继续：“父母应该吧，兄弟姐妹帮扶吧？
父母越越老，很快干，兄弟临结婚，指望城工帮扶呢，堂倌，够挣什钱？
钱别帮扶，恐怕连顾住，甘？”
秦眼焦虑神色。
怎问题，挣钱寄回，至未，并怎。
“应该够结婚，毕竟算城工，村应该愿嫁给孩。
，结婚，妻留村，跟城？
城够养，别吃苦吧？
孩良依靠，嫁给反吃苦，何苦呢？”